课时作业(八) 细胞膜的结构和功能（Word教用版）-【状元桥·优质课堂】2021-2022学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版）

课时作业(八) (建议用时：30分钟) 考点 基本目标 发展目标 细胞膜的功能及实验验证 1,2,3,4,5 11,12,13，14,15 细胞膜的成分及结构 6,7,8,9,10 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意) 1．苋菜无论用清水怎么洗，清水中都不会出现红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，这是因为(　　) A．在清水中没有物质出入 B．在清水中细胞膜没有选择透过性 C．沸水使色素分解成小分子物质 D．沸水使细胞膜失去了选择透过性 答案 D 2．在哺乳动物受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子的头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合。当一个精子进入后，卵细胞膜发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够(　　) A．保障细胞内部环境的相对稳定 B．控制物质进出细胞 C．使卵细胞摄入所需要的精子 D．进行细胞间的信息交流 答案　D 解析　精卵细胞之间的相互识别与结合，依赖于细胞膜上相应的信号分子，这体现的是一种信息交流方式。 3．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的细胞会被染成蓝色，而活的细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。此方法所利用的是细胞膜的哪种功能(　　) A．保护细胞内部结构的功能 B．吸收功能 C．控制物质进出的功能 D．免疫功能 答案　C 解析　台盼蓝为细胞不需要的物质，不能进入活细胞内，死细胞的细胞膜丧失控制物质进岀细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞被染成蓝色，所以该实验利用的是细胞膜控制物质进出的功能。 4．下列关于细胞膜功能的叙述，不正确的是(　　) A．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的 答案　C 解析　细胞间直接接触只是信息交流的其中一种方式。 5．如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是(　　) A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 答案　B 解析　进入细胞的物质有可能对细胞不利，如有毒物质、病原体等。 6．下列有关生物膜结构的探索历程的叙述，正确的是(　　) A．欧文顿结合大量的物质通透性实验，提出了“生物膜是由磷脂组成的” B．罗伯特森结合电子显微镜的观察结果，提出了所有生物膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的 C．人和小鼠细胞的融合实验的结果表明，细胞膜具有选择透过性 D．流动镶嵌模型表明，组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都不可以运动 答案　B 解析　欧文顿结合大量的物质通透性实验，提出了“生物膜是由脂质组成的”，A项错误；罗伯特森根据电子显微镜下看到的细胞膜的暗—亮—暗的三层结构，提出了所有生物膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的，B项正确；人和小鼠细胞的融合实验的结果表明，细胞膜具有流动性，C项错误；流动镶嵌模型表明，组成细胞膜的磷脂分子具有流动性，大多数蛋白质分子也可以运动，D项错误。 7．用一个乒乓球，下面扎两根铁丝，可制成简易的磷脂分子，下列说法错误的是(　　) A．乒乓球表示磷脂分子的头部 B．铁丝表示磷脂分子的尾部 C．类似的小球应该制作两层 D．两层小球可表示细胞膜的流动镶嵌模型 答案　D 解析　磷脂分子有一个亲水性的头部、两条疏水性的尾部；细胞膜的磷脂分子是双层的；磷脂分子和蛋白质等构成细胞膜的流动镶嵌模型。 8．下面能正确反映流动镶嵌模型中磷脂分子和蛋白质分子的分布情况的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 答案　B 解析　磷脂呈双层排列，亲水端在外侧，A、D项错误；细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质可镶嵌、部分嵌入或贯穿磷脂双分子层，C项错误。 9．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜(　　) A．具有流动性 B．具有选择透过性 C．具有专一性 D．具有运输物质的功能 答案 A 10．对于同一株玉米来说，下列细胞中，其细胞膜的成分中蛋白质的种类和数量最多的是(　　) A．导管 B．根成熟区细胞 C．茎表皮细胞 D．叶表皮细胞 答案　B 解析　功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。而上述细胞中，根成熟区细胞的功能最复杂，可完成植物对各种矿质元素的吸收。 11．下列有关细胞膜的叙述，正确的是(　　) A．膜蛋白是细胞膜功能的主要承担者 B．白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫功能 C．构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 D．细胞膜上的糖蛋白是细胞间信息交流所必需的结构 答案　A 解析　细胞膜功能的复杂程度与其