专题06 组成细胞的无机物——水和无机盐-【一轮全考点】备战2022年高考生物一轮复习专题课件

第5节 细胞中的无机物——水和无机盐 本节复习点： 细胞中的水的含量规律、存在形式、生理功能、 自由水/结合水比值与新陈代谢的关系 细胞中的无机盐的含量、存在形式、生理功能 图1 图2 图3 ？ 组成细胞的水 水 含量规律： ①水是细胞中含量最多的化合物（占细胞鲜重85%—90%） ②不同的生物体含水量有所差别（水生生物＞陆生生物） ③ 同种生物体在不同生长发育期含水量不同 （幼嫩细胞＞成熟细胞；幼年个体＞成年个体＞老年个体） ④同一生物个体不同组织、器官含水量不同（代谢旺盛的含水较多） 组成细胞的水 水 含量规律： ①水是细胞中含量最多的化合物（占细胞鲜重85%—90%） ②不同的生物体含水量有所差别（水生生物＞陆生生物） ③ 同种生物体在不同生长发育期含水量不同 （幼嫩细胞＞成熟细胞；幼年个体＞成年个体＞老年个体） ④同一生物个体不同组织、器官含水量不同（代谢旺盛的含水较多） 存在形式： 结合水 自由水 定义： 功能： 定义： 功能： 与细胞内的其他物质相结合，约4.5％ 细胞结构的重要组成成分 以游离形式存在的，可以自由流动的水，约95.5％ ①细胞内的良好溶剂 ②参与细胞内的许多化学反应 ③构成浸润细胞的液体环境 ④运输营养物质和代谢废物 思考1：种子晒干，失去什么水？还有生理活性吗？晒干的种子再烘干呢？ 种子晒干失去自由水，仍保持生理活性 晒干的种子再烘干失去结合水，生理活性丧失 思考2：自由水与结合水如何转化？ 自由水/结合水的比值与新陈代谢的关系？ 自由水/结合水的比值与植物抗逆性的关系？ 1.自由水、结合水可相互转化： 结合水 自由水 温度适当升高　　 温度适当降低 2.自由水/结合水的比值增大→新陈代谢加强，生长加快，植物抗逆性减弱 （或新陈代谢加快） （或新陈代谢降低） 自由水/结合水的比值减小→新陈代谢减弱，生长减慢，植物抗逆性增强 抗逆性：动植物适应不良条件的能力，如抗旱、抗寒、抗热性能 如：癌细胞、萌发种子、分生组织细胞 如：干种子、越冬植物、芽孢 思考3：能产生水的生理活动或化学反应？ 需消耗水的生理活动或化学反应？ 代谢产水 光合作用的暗反应 有氧呼吸第三阶段 蛋白质的合成 ATP的合成 代谢需水 光合作用的光反应 有氧呼吸第二阶段 蛋白质的水解 AT