12.3 第1课时 比热容的探究-2021-2022学年九年级上册初三物理【名校培优课堂】同步教学课件（沪粤版）

主讲教师： 12.3 研究物质的比热容 第1课时 比热容的探究 第十二章 内能与热机 同一时刻，为什么沙子和海水的温度不一样？ 观察与思考 学习目标 1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。 2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。 认知与了解 为什么在同一时刻砂石和海水的温度不一样？ 1.海水是液体，液体蒸发吸热有制冷作用，所以海水温度低。 2.沙石比海水吸收的热量多。 3.沙石吸热升温或放热降温都要比水快。 提出问题 猜想与假设 观察与思考 研究对象：砂石、水 设计实验 实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给盛在两个 规格相同的烧杯里的质量相等的水和砂石加热， 用温度计测量水和砂石的温度变化。 记录数据表格 等质量的沙石和水升高相同温度，沙石比水需的 时间_ _。 实验结果： 短 实验结论： 质量相等的不同物质, 在升高相同的温度时，吸收的热量__________ 。 不同 分析与结论 定义： 符号： 单位： c 焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃) 比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。 一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。 二、比热容 观察与思考 水的比热容是： 4.2× 103J／（kg·℃） 4.2×103焦耳每千克摄氏度 1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。 读作: 物理意义： 观察与思考 比热容是物质的一种特性，只与物体的种类和状态有关，而与物体的质量、温度的高低、吸热的多少无关。 归纳与小结 一、探究物质的吸、放热性能 质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的 二、比热容 1.定义 2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃) 3.比热容是物质的一种属性，用字母c表示 1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物 理量中，发生改变的是 （ ） A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点 A 2.小黄同学为了研究物质的比热容，取质量相等的甲、乙两 种液体，用同样的电热器同时加热（不计热损失）。过一 段时间后，发现甲液体升高的温度比乙液体大，由此判断 甲、乙两物质的比热容的大小关系是c甲 c乙。 小于 3.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的 装置做了如图所示的实验。实验数据记录如图表。   （1）从表中数据可知，水和食用油的质量 。 （选填“相同”或“不相同”） （2）加热结束时，食用油的温度比水温度 。 （选填 “高”或“低”）。 （3）实验表明， （选填“水”或“食用油”）吸热 的能力更强。 相同 高 水 物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃ 水 60 20 6 45 食用油 60 20 6 70 $