第3单元 第7讲 酶的作用、本质及特性（课件PPT）-2022高考生物一轮复习【优化指导】高中总复习·第1轮（新教材 新高考）

第三单元 细胞的能量供应和利用 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 第7讲　酶的作用、本质及特性 [课程标准] 1．说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质。 2．说明并探究酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。 CONTENT 目录 02 高考前沿 命题 01 核心考点 突破 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 01 核心考点 突破 蛋白质 氨基酸 RNA 核糖核苷酸 活细胞 核糖体 细胞核 催化 降低化学反应的活化能 考点一　酶的作用和本质 1．酶的本质及作用 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 乙 甲 酶所降低的活化能 上 2．酶的作用原理 ①无酶催化的反应曲线是 。 ②有酶催化的反应曲线是 。 ③ca段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。 ④ba段的含义是 。 ⑤若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b点在纵轴上将向 移动。 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 几乎不分解 对照 少量 促进过氧化氢 发亮 燃烧猛烈 降低活化能的 作用更显著 更高 3.比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1)实验流程 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 无机催化剂（FeCl3） 过氧化氢酶 产生的气泡的 数目多少 (2)变量分析 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 4．酶本质的探索历程 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 × × × [提炼要语·速判] 1．饥饿时，胰高血糖素水平升高，促进糖原分解，说明激素具有酶的催化活性(2018·全国Ⅱ卷)(　　) 2．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性(2017·全国Ⅱ卷)(　　) 3．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(　　) 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 × × × × 4．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸(　　) 5．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁(　　) 6．淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化(　　) 7．酶提供了反应过程所必需的活化能(　　) 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 [教材边角·小练] 1.(必修1 P79“酶的本质”相关内容改编)甲、乙两种酶用同一种蛋白质酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，请思考： 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 RNA 蛋白质 观察曲线图可知，甲酶的活性始终保持不变，表明甲酶能抵抗该种蛋白酶的降 解，则甲酶的化学本质不是蛋白质而是RNA，乙酶能被蛋白酶破坏，活性降低， 则乙酶为蛋白质 RNA水解 (1)甲、乙两种酶的化学本质区别是：甲 、乙 。判断依据是 。 (2)乙酶活性改变的机制是什么？其活性能否恢复？ 提示：乙酶被降解的过程中其分子结构会发生改变，从而使其活性丧失，这种活性的改变不可逆转，故无法恢复。 (3)欲让甲、乙两种酶的变化趋势换位，应加入 酶。 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 2．(必修1 P80“拓展应用”改编)在教材“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中有同学在原有实验基础上增加了5号和6号试管，向其中分别加入2 mL过氧化氢溶液后，向5号试管内加入2滴煮沸过的肝脏研磨液，向6号试管滴入2滴蒸馏水，该实验中各种对照分析为 _________________________________________________________________。 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 提示： 返回导航 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1轮　生物 命题视角一 酶的本质及来源 1.(2021·河南焦作模拟)下列与酶促反应相关的叙述正确的是(　　) A．酶都是在活细胞中的核糖体上合成的 B．只要有酶和相应的底物，就能保证反应顺利进行 C．一种酶能催化一种