第11课 辽宋夏金元的经济与社会-【备课帮】2021-2022学年高一历史同步精美教学课件（中外历史纲要上）

第三单元 第11课 辽宋夏金元的 经济与社会 深圳市高级中学 钟明浩 汝窑弦纹尊 宋代 1 一 农业手 工业的 发展 二 商业与 城市的 繁荣 三 经济重心 南移 四 社会的 变化 一、农业和手工业的发展 1.1 农业 （1）耕种制度 宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。 ◎南宋农业分布图 唐宋时期，南方的轮作复种制有了蓬勃的发展，一年两熟制和两年三熟制面积日趋扩大。……江南水田的“绿色革命” ，使我国的传统农业达于成熟。 ——《中国资本主义的萌芽》 材 料 越南引进的占城稻 一、农业和手工业的发展 1.1 农业 （2）经济结构 一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。 棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。 （3）棉花的种植与推广 北宋王居正 《纺车图》 黄 道 婆 茶园户、漆户、药户、花户、果农、蔗农 （4）边疆开发 在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。 一、农业和手工业的发展 1.2 手工业 （1）制瓷业 ①宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑（汝、官、哥、钧、定）为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。 ②元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。 ③宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。 汝 窑 官 窑 哥窑 钧 窑 定 窑 青 花 瓷 釉里红 一、农业和手工业的发展 1.2 手工业 （2）矿冶业 ①矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。 ②燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 （3）印刷业 印刷业在宋元时期发展迅速，有力推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。 注意：活字印刷术出现，但普遍使用的依然是雕版印刷 ◎宋代采煤示意图 一 农业手 工业的 发展 二 商业与 城市的 繁荣 三 经济重心 南移 四 社会的 变化 二、商业和城市的繁荣 2.1 商业的繁荣 （1）特点： 宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。为大众服务成为商业的主流，基层市场蓬勃涌现。 脚 店 香丰正店 孙羊店 二、商业和城市的繁荣 2.1 商业的繁荣 （2）表现： ①边疆贸易：宋与辽