内容正文:
第4讲 细胞呼吸
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学前知多少
什么物质提供卡路里?
在哪里释放卡路里?
具体过程?
(请尝试写出各阶段的反应)
。。。。。。。。
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1.细胞呼吸
概念:是指有机物在细胞内经过一系列的 ,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成 的过程。
2.有氧呼吸
(1)概念:是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生 ,释放能量,生成 的过程。
氧化分解
ATP
大量ATP
二氧化碳和水
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3
一、有氧呼吸
第一阶段:细胞质基质
C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量
第二阶段:线粒体基质
2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量
第三阶段:线粒体内膜
24[H]+6O2→12H2O+大量能量
酶
酶
酶
能量
热能
能量+ADP+Pi→ATP
→
→
H+ + NAD+ → NADH(即[H])
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一、有氧呼吸
好氧细菌
第一和第二阶段在细胞质基质中
第三阶段在细胞膜上
细胞膜行使线粒体内膜的功能。
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总反应过程
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+大量能量
酶
①氧原子的去路
6O2→12H2O
C6H12O6+6H2O→6CO2
②概念
在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生CO2和H2O,释放能量,生产大量ATP的过程。
一、有氧呼吸
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总反应过程
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+大量能量
酶
③特点(同有机物体外燃烧相比)
a.过程温和(常温、常压、一定的pH等)
b.能量逐步释放
c.释放的能量有一部分储存在ATP中。
④能量转化效率
1mol葡萄糖彻底氧化分解,释放能量2870kJ。其977.28kJ储存在ATP分子中。
a.转化效率=977.28/2870=34%
b.产生ATPmol数=977.28/30.54
≈32mol
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二、无氧呼吸
第一阶段:细胞质基质
C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量
第二阶段;:细胞质基质
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]→2C3H6O3(乳酸)
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]→2C2H5OH(酒精)+2CO2
酶
酶
酶
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二、无氧呼吸
总反应过程
C6H12O6
2C3H6O3+少量能量
酶
C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+少量能量
酶
1.乳酸发酵
2.乙醇发酵
适用生物或组织:
人、动物、乳酸菌、甜菜的块根、马铃薯块茎、玉米的胚、胡萝卜的叶子等。
适用生物或组织:
绝大多数植物细胞、酵母菌等。
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(1)放能:1 mol葡萄糖释放196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)的能量,其中均有61.08 kJ左右转移至ATP中。
(2)不同生物的无氧呼吸产物
乳酸
酒精
二、无氧呼吸
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提醒 (1)有氧呼吸与无氧呼吸最大区别是有氧呼吸有氧气参与无氧呼吸无氧参与。
(2)线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,但部分原核生物无线粒体,也能进行有氧呼吸。无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸,如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞等。
(3)脂肪进行有氧呼吸时消耗O2的量≠产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比,含H量高,因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。
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