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树人学校 2020-2021 第二学期期中调研考试
高二生物 (命题人:李 任) 2021.04
(考试时间:75分钟 试卷总分:100分)
一、单项选择题:共 15 题,每题 2分,共 30 分。
1. 下列有关传统发酵技术及其应用的叙述,正确的是( )
A. 制作的葡萄酒酸味较重,是由于发酵温度过低造成的
B. 制作果醋时,在液体培养基的表面将会形成单菌落
C. 制作泡菜时,坛盖边缘水槽需保持有水以保证坛中无氧环境
D. 为防止污染,榨汁机和发酵瓶在使用前都必须严格灭菌
2.桑椹果富含各种营养物质和药用活性物质。以桑椹为原料酿酒缓解了桑葚易腐烂、不耐贮
存的问题。酿酒酵母不能以赖氨酸作为氮源,据此,科研人员从桑椹生存环境中分离得到一
株发酵性能优良的桑椹酒专用酵母菌 E44,对其性能进行相关测定,并和常用的葡萄酒酵母
菌进行了对比,结果如下图所示(CK 为对照)。下列叙述错误的是( )
A. 配置的培养基灭菌前需要调节 pH
B. 可以从以赖氨酸为唯一氮源的培养基上分离出酿酒酵母
C. 第 1 天酒精度增长慢的原因可能是酵母正处于增殖阶段,以有氧呼吸为主
D. 第 2 天开始糖度迅速下降,酒精度较快增长,此时酵母菌主要进行无氧呼吸
3. 科学家通过基因工程的方法,能使马铃薯块茎含有人奶主要蛋白。以下有关基因工程的叙
述不正确的是( )
A.在基因工程中,PCR 技术可用于任何目的基因的获取,且能迅速获得大量目的基因
B.启动子对于目的基因在块茎中的表达是不可缺少的
C.应用 DNA 探针技术,可以检测转基因马铃薯植株中目的基因的存在及其转录产物
D.用同一种限制酶分别处理质粒和含目的基因的DNA,可用DNA连接酶连接形成重组DNA
分子
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4. 下图为利用生物技术获得生物新品种的过程,有关说法错误的是( )
A. A→B 过程中一般用 4 种脱氧核苷酸为原料,并加入两种引物
B. B→C 为转基因绵羊的培育过程,常选用的受体细胞是卵母细胞
C. A→B 过程利用了 DNA(双链)复制原理,需要使用耐高温的 DNA 聚合酶
D. B→D 为转基因植物的培育过程,其中④过程常用的方法是农杆菌转化法
5. 用荧光标记的特定的 DNA 片段作为探针,与染色体上对应的 DNA 片段结合可在染色体
上定位特定的基因。探针与染色体上待测基因结合的原理如下图所示,下列叙述错误的是
( )
A. 合成探针的原料是脱氧核苷酸
B. 此处煮沸的作用相当于解旋酶的作用
C. 复性时,探针与基因杂交遵循碱基互补配对原则
D. 对成熟叶肉细胞进行基因标记时,一条染色体上
可观察到两个荧光点
6. 应用基因工程方法,可将酵母菌制造成“工程菌”,用于生产乙肝疫苗,在制造该“工程菌”
时,应向酵母菌导入( )
A. 乙肝病毒的表面抗原 B. 抗乙肝病毒抗体的基因
C. 抗乙肝病毒的抗体 D. 乙肝病毒的表面抗原的基因
7. 科研人员通过研究利用来自埃及血吸虫的特殊蛋白作为治疗性分子,来减少化疗诱导的出
血性膀胱炎患者的出血和疼痛症状。若通过破解埃及血吸虫的特殊蛋白的结构从而推出其基
因结构,以指导对牛基因的修改,从而让牛也能产生埃及血吸虫的特殊蛋白,此过程的名称
和依据的原理分别是( )
A.基因突变:DNA→RNA→蛋白质
B.蛋白质工程:RNA→RNA→蛋白质
C.基因工程:DNA→RNA→蛋白质
D.蛋白质工程:蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质
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8.下列有关细胞工程的叙述,正确的是( )
A. PEG 是促细胞融合剂,可直接诱导植物细胞融合
B. 用原生质体制备人工种子,要防止细胞破裂
C. 骨髓瘤细胞经免疫处理,可直接获得单克隆抗体
D. 核移植克隆的动物,其线粒体 DNA 来自供卵母体
9.在动物细胞培养的过程中,贴壁的细胞不一定都能增殖并形成克隆(单个细胞繁殖形成的
细胞群体),而形成克隆的细胞必为贴壁和有增殖活力的细胞,这一特点可用于测定动物细
胞的增殖能力。大致流程如图,相关叙述正确的是( )
A. 出现接触抑制后,细胞克隆停止增殖 B. 克隆细胞与接种的细胞的遗传信息一定相同
C. 需采用固体培养基培养才能形成细胞克隆 D. 胰蛋白酶可使细胞分散成单层利于计数
10. 下表为动、植物细胞工程的四项内容比较,你认为错误的有几项( )
植物细胞工程 动物细胞工程
①特殊处理 机械法去除细胞壁 胰蛋白酶处理配制细胞悬液
②融合方法 物理方法,化学方