2021新湘科版五年级上册科学4.4 生活中的物质变化 教学设计（表格式）

科目 科学 年级 五 班级 授课人 课 题 4.4生活中的物质变化 社会主义核心价值观如何融入此教材： 教学目标： 1、科学知识目标：通过调查和观察发现生活中常见的物质变化，如：生锈、燃烧、放烟花等；知道碳酸饮料中含有二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊，这样可以检测二氧化碳气体的存在。知道生活中有些物质变化是可以污染环境的，有些却可以方便我们的生活。 2.科学探究目标：通过检测可乐等碳酸饮料中的气体是二氧化碳，它可以使澄清的石灰水变浑浊。能判断燃放烟花、水泥凝固过程也是物质变化，培养学生解释和预测的演绎推理能力。 3科学态度STEM目标：知道物质的变化有的可以方便我们生活，有的可以污染环境，认识事情都有两面性；激发学生发现生活中物质变化的兴趣。通过了解火药的发明，激发学生热爱科学，热爱祖国。 重 点 知道二氧化碳，它可以使澄清的石灰水变浑浊；知道燃放烟花、白醋去水垢过程中也存在有新物质生成的变化。 难 点 了解物质变化在生活实例中应用的原理。 教学准备 学生材料: 半瓶可乐、 导气管、 橡皮塞、 澄清石灰水、 试管 教学过程： 一、导入： 1.复习导入：铁生锈、小苏打与白醋反应、蜡烛燃烧这些物质变化都有新物质生成。生活中还有哪些物质变化能够产生新物质呢？ 预设：学生说出饮用可乐、烟花燃放过程中有新物质生成的变化。 2. 刚才说的这些物质变化中是否有新物质产生呢？ 下面我就通过探究活动来看一看。 二、探究可乐的秘密 1.谈话：可乐是一种常见的饮料。在打开盖子。倒可乐的时候真的有气泡产生吗？ 播放视频 来一起看一看。 2.问：你认为这种气体是什么物质呢？ 预设：学生认为碳酸饮料里面的是二氧化碳。 追问：你们认为这种气体是二氧化碳。那么我们怎么验证呢？ 预设：学生说把二氧化碳导入到试管中，用澄清的石灰水来验证，如果能让澄清石灰水变浑浊，就说明是二氧化碳。 3.同学们能够结合前面学习的知识来解决问题，下面我们就按照你们所说的实验方法来验证一下。 进行实验。 通过实验证明这种气体确实是二氧化碳。 那么可乐中为什么会释放出二氧化碳呢？我们一起来读一读书上43页的资料。 通过阅读资料，可以看出，在生产可乐过程中，充入的二氧化碳和水生成碳酸，新物质是碳酸；在饮用时，打开瓶盖，碳酸分解出二氧化碳和水，新物质是二氧化