内容正文:
第10课《我们当地的风俗》教学素材
一、文字、图片、视频资源
资源一
主题:传统节日与风俗
内容及形式:
中国有许多重要的传统节日,在人们庆祝节日时就包含着许多的民风民俗。搜集与传统节日相关的风俗物品,以图片或实物形式呈现。
目的:
通过多样的传统节日物品引导学生发现很多风俗都蕴藏在传统节日里。
教学使用建议:
结合活动一“探究传统节日中的风俗”使用。通过一个“看图猜节日”的小游戏导入课堂,调动学生的生活经验,由代表性的节日物品引发学生对传统节日的联想和回忆,感知传统节日相关的风俗非常多。
例如:
1.图片材料
资源二
主题:共同的节日,不同的风俗
内容及形式:
查找不同地区庆祝一些共同的传统节日时的风俗差异,以图片、文字、视频等形式呈现。
目的:
探讨不同地区的人们在庆祝一些共同的节日时有哪些习俗差异,形象感知风俗的丰富内涵,理解“百里不同风,千里不同俗”。
教学使用建议:
结合活动二“探究不同地区在庆祝共同节日时的风俗差异”使用。学生分组探究清明、端午、中秋、春节四个传统节日,了解不同地区的人们在庆祝这些共同的节日时有哪些风俗差异,这些风俗背后又包含着怎样的内涵和情感。
例如:
1.图片材料
2.文字材料
(1)青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀。
(2)艾米果,江西赣南特色小吃。清明时节,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季,客家人兴做艾叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人。
(3)贵州有清明节吃清明粑的习俗。清明粑只是到清明节的时候才能吃,因为那时的清明菜最好。“清明菜”是一种矮小、长着绒毛的野青草,清香、甘甜。清明节前后,这种可吃的野草突然就茂盛了。将清明菜采回来,切烂,和着面粉、糯米面或玉米面,加上盐、糖及芝麻、花生拌在一起的“引子”烙成粑粑,放到鼻子边一闻,有股清明菜特有的清香味。
(4)南京清明节有放纸鸢的习俗,等风筝高飞快看不见的时候将牵线剪断,并且高喊“晦气走了”,以此来图个吉利的好彩头,不过,现在放风筝已经不仅仅是为了在清明讨好彩头,而成为一个日常休闲活动了。
(5)南京传统意义上的端午美食是“五黄”——黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。