选择性必修2 第二单元 生产工具与劳作方式-【我的暑假我快乐】2021版高二新教材历史假期高效作业

１２．布罗代尔在«文明史纲»中写道:“１８００—１８５０年半个 世纪中,(英国)棉织品的价格下降了８１％,小麦和其 他食物的 价 格 也 下 降 了 三 分 之 一,工 资 基 本 保 持 稳 定􀆺􀆺它们对物价的影响大大降低了.”造成上述现 象的主要原因是 (　　) A．机械化生产普及和交通革命 B．君主立宪制度的发展完善 C．圈地运动增加了劳动力资源 D．殖民扩张扩大了海外市场 １３．“１８５０—１９１３年间,在美国,取代马匹的拖拉机一天能 拉旋转式犁翻耕多达２０．２公顷的土地.联合收割机能 自动收割庄稼、打谷脱粒,甚至还能自动地将谷物塞进 布袋以供应市场.与这些新机械同样重要的是高粮仓、 罐头食品制造厂、冷藏车、船和迅速的运输工具.”这些 现象表明 (　　) A．美国工业革命领域的广泛 B．美国农业技术的领先地位 C．农业成为面向市场生产的商业事业 D．它最终引发美国工业革命全面展开 二、非选择题 １４．餐饮是人类社会生活中的重要构成部分,不同时期不同 文明餐饮的特征能体现人类的政治、经济与社会发展的 状况.阅读材料,完成下列要求. 材料一　同餐共饮,构筑起群体认同的纽带,一家人围坐 在炉灶边的日常用餐,提升了亲密而持久的社会联系,巩 固了家庭生活的基础.同样,正式的宴会有益于将一种 家庭亲密性因素传输到政治关系之中,巩固统治者与臣 民之间的关系.不仅如此,相同的饮食习惯有助于界定 族裔认同.«论语»描述了孔子对用餐的苛求:“失饪,不 食.不时,不食.割不正,不食.不得其酱,不食.”孔子 把精心准备的一餐饭与有道之邦联系了起来.即便在大 部分问题上与儒家思想相悖的严苛的法家,也赞同农业 的高产对于国家安康的重要性.中国的医生将道家的阴 阳观念应用于食物,建议病人通过平衡“热性”食物和“寒 性”食物来保持身体健康. 材料二　食物在早期的传播促进了世界范围内粮食产量 和人口的增长,１９世纪的工业化则彻底改变了食物的制 作方式,甚至是食物的根本属性.铁路和汽船跨越大陆 和海洋将水果、蔬菜和肉类运到市场上,改变了世界各地 的食物供应网络.与此同时,工业技术不断地将烹饪从 家里的厨房转移到遥远的工厂.随着食物由铁路和汽船 从世界各地运来,“健康卫生”的含义就发生了彻底的改 变􀆺􀆺肉的新鲜程度不再取决于牲口被宰杀的日期有多 近,而是取决于它的包装和冷藏.在１９世纪之前,只有 精英阶层才可以每天享用白面包和肉,随着大规模工业 生产的兴起,这两种食物和许多其他食物终于成为西方 社会的日常主食. ———以上均摘编自[美]杰弗里􀅰M􀅰皮尔彻 «世界历史上的食物» (１)根据材料一,分析餐饮在我国古代社会起到的社会 作用. (２)根据材料二,说明食物在近代发生的变化,分析变化 的原因. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 第二单元　生产工具与劳作方式 一、选择题 １．«管子􀅰小匡»载:“今夫工群萃而州处􀆺􀆺相语以事,相示 以功,相陈以巧,相高以知事.旦夕从事于此,以教其子 弟,少而习焉,其心安焉,不见异物而迁焉.是故其父兄之 教不肃而成,其子弟之学不劳而能.夫是,故工之子常为 工.”这段文字描述的是 (　　) A．家庭手工业　　　　　　B．私营手工业 C．庄园式劳作 D．官营手工业 ２．世界上多数的早期文明区域,不但天文历法、数学等相关 学科获得了较早、较快的发展,而且大都发明了灌溉工具, 修建、疏浚、维护水利工程也往往被当作地区发展的大事. 上述现象集中反映了 (　　) A．天文历法的历史悠久 B．农业生产的精耕细作 C．水利灌溉的不可或缺 D．农耕文明的必然要求 ３．下表是汉代有关农业生产的部分文献记载.据此可认定 的历史事实是 (　　) 记载 出处 是故身率妻子,勠力耕桑,灌园治 产,以给公上 «汉书􀅰杨恽传» 因释耕于陇上,而妻子耘于前 «后汉书􀅰逸民传» 立春东耕,为土牛象人,男女各二人 (东汉)王充«论衡» A．汉代铁犁牛耕技术已推广 B．精耕细作农业高度发达 C．传统农业生产模式已形成 D．男耕女织生产开始确立 ４．下表是中国古代书籍中关于农业生产的文献记述.据此 可知 (　　) 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀅰４