课时作业(五) 细胞中的糖类和脂质-【状元桥·优质课堂】2021-2022学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版）

课时作业(五)细胞中的糖类和脂质 (建议用时:30分钟) A.核糖、葡萄糖、糖原 ·《基本目标 B.脱氧核糖、核糖、乳糖 选择题(每小题只有一个选项符合题意) C.核糖、脱氧核糖、纤维素 1.细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为“生命的 D.脱氧核糖、葡萄糖、麦芽糖 燃料”的是 ):6.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列有关脂质的生 A.麦芽糖 核糖 物学功能的叙述中,属于磷脂的是 C.葡萄糖 淀粉 A.是细胞膜等生物膜的重要成分 2.活细胞之所以能够进行各项生命活动,与构成细胞内的各:B.是储能分子,具有保温作用 种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分,下列:C构成生物体表面的保护层 关于糖类的说法中,不正确的是 D.具有生物活性,对生命活动起调节作用 A.糖类的基本组成元素是C、H、O 7.人体内维生素D的重要生理作用是 B.糖类是生物体的主要能源物质 A.细胞各种膜结构的组成物质 C.糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖 B.参与血液中脂质的运输 D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 C.氧化分解为机体提供能量 下列关于糖类的叙述,正确的是 D.有效地促进人和动物对钙和磷的吸收 A.单糖不可以再被分解 8.脂质是组成细胞的重要化合物。下列有关脂质的叙述中错 B.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 误的是 C.所有糖类中的氢、氧原子的比都为2:1 A.主要由C、H、O三种元素组成 D.糖类是大多数动物体干重中含量最多的化合物 B.胆固醇摄入过多会在血管壁上沉积 4.下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中,正确的是 C.细胞内的主要能源物质 D.能够调节生物的某些生命活动 ①淀粉、纤维素和糖原的单体均为葡萄糖②麦芽糖、乳:9.下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是 糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖③葡萄糖、果糖均为还原 糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性④多糖都是动 A.固醇在动物体内可转化成性激素 植物细胞内的储能物质 B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 A.①② B.①③ C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 C.②④ D.③④ D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输 5.下列哪组糖类物质能分别对应以下叙述 ();10.油料种子和其他种子相比,在播种时不可过深埋于土壤 ①存在于核糖体(组成成分为RNA和蛋白质)中的糖类 中,其原因是 ②是细胞主要能源物质的糖类③存在于动物细胞中而不 A.幼苗不能顶出土面 存在于植物细胞中的糖类 B.土壤深处水分不足 但单糖,如葡萄糖,可以通过呼吸作用分解为CO2和水 是淀粉,在种子成熟过程中,种子中淀粉含量的变化是先 项错误;并不是所有糖类中的氫、氧原子的比都为2:1,如 增加后保持稳定。(2)在种子成熟的6~20天内,还原性 脱氧核糖(CH1O4),C项错误;动物体干重中含量最多的 糖含量逐渐减少,淀粉含量逐渐增加,蛋白质的含量基本 化合物是蛋白质,D项错误 不变,推测应是在种子发育过程中,还原性糖转化成了淀 4.A解析淀粉、纤维素和糖原等多糖的单体均是葡萄糖, 粉。(3)鉴定还原性糖的原理:还原性糖可以与斐林试剂 ①正确;麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成,乳糖由1分 在水浴加热条件下产生砖红色沉淀,颜色深浅与还原性糖 子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成,蔗糖由1分子葡 含量成正比。(4)本实验的自变量为不同成熟期的种子, 萄糖和1分子果糖脱水縮合而成,②正确;蔗糖不具有还原 因变量为还原性糖的多少,可用斐林试剂来检测,通过观 性,③错误;多糖中的纤维素是植物细胞壁的主要成分,不 察砖红色沉淀的颜色深浅来反映还原性糖的多少。实验 属于植物细胞内的储能物质,④错误。 设计如下:①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦 5.A解①核糖体由RNA和蛋白质组成,RNA中含有核 种子,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到还 糖;②葡萄糖是细胞的主要能源物质;③存在于动物细胞而 原性糖制备液;②取3支试管,编号A、B、C,分别加入等 不存在于植物细胞中的糖类有乳糖和糖原,A项正确。 量的上述还原性糖制备液;③在上述试管中加入等量且适 量的现配的斐林试剂;④将三只试管放入盛有50~65℃ 8.C解析构成脂质的化学元素主要为C、H、O,有的还含有 N、P,A项正确:有些胆固醇不但不能清除血脂,还可能导验结果:A试管中砖红色沉淀颜色最深,其共次是B试管,C 试管中砖红色沉淀颜色最浅 是糖类,C项错误;脂质中固醇类物质对生物的生命活动的 答案(1)先增加后保持稳定(2)还原性糖不断转化成淀 维持起重要作用,D项正确 粉(3)与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀 9.B解析性激素属于固醇,因此固醇在动物体内可转化为 (4)等量且适量的现配的斐林试剂(5)