第2章 第1节 细胞中的元素和化合物-【高考领航】2021-2022学年新教材高中生物必修1分子与细胞同步核心辅导与测评课时作业（人教版）

1．科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明(　　)

A．生物与非生物没有区别

B．生物界与非生物界具有统一性

C．生物来源于非生物

D．生物界与非生物界有差异性

解析：科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明生物界与非生物界具有统一性。无法证明生物与非生物没有其他区别或生物来源于非生物，也不能证明生物界与非生物界具有差异性，综上分析，B正确。

答案：B

2．中国有句古语：“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中都属于大量元素的是(　　)

A．Cu、K、Ca、Zn　　　　　 B．K、Ca、P、Mg

C．P、Cu、Na、Fe  D．Ca、Zn、P、Mg

解析：大量元素主要包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

答案：B

3．(不定项选择)某研究性学习小组欲探究生物组织中是否含有还原性糖，最好选择的材料和试剂分别是(　　)

A．甘蔗汁—斐林试剂

B．橘子汁—苏丹Ⅲ染液

C．苹果汁—斐林试剂

D．西瓜汁—双缩脲试剂

解析：甘蔗汁含有的蔗糖是非还原糖，A错误；橘子汁有颜色，不能选，B错误；苹果汁无色，含还原糖，可以选择斐林试剂鉴定，C正确；西瓜汁有颜色，材料不合适，鉴定试剂不能选用双缩脲试剂，D错误。

答案：C

4．某县农科所，经精心研究培育出玉米新品种虹玉6号。

(1)经食用该玉米口感非常甜，确定该甜味是不是由于玉米细胞中存在还原糖导致，选用的鉴定试剂是_________，该试剂与细胞内还原糖发生作用形成_________沉淀。鉴定该实验中_________(填“是”或“否”)需要水浴加热。

(2)在鉴定该玉米胚芽中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是  _________。

(3)该玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。

实验原理：  _________

_________。

材料用品：新鲜的普通玉米籽粒，新鲜的新品种玉米籽粒，研钵、试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。

方法步骤：

①将两种玉米籽粒分别进行研磨，制备组织样液。

②取甲、乙两支试管，向甲试管中加入新鲜的新品种玉米籽粒组织样液2 mL，乙试管中加入_________。

③向甲、乙两支试管中分别加入1 mL_________，摇匀，再分别加入4滴_________，摇匀。

④观察_________。

预期结果：    _________。

解析：(1)鉴定还原糖所用的试剂是斐林试剂，在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀。

(2)在脂肪的鉴定中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液。

(3)蛋白质的鉴定原理是：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。本题的实验目的是验证玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，根据实验原理以及实验设计的对照原则、等量原则。

答案：(1)斐林试剂　砖红色　是　(2)苏丹Ⅲ染液

(3)蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深　②新鲜的普通玉米籽粒组织样液2 mL　③双缩脲试剂A液　双缩脲试剂B液　④颜色变化并比较紫色的深浅　新品种玉米籽粒组织样液(甲试管)紫色较深

授课提示　对应课时规范训练(三)

一、基础达标练

1．C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%(占细胞干重)左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还不到1%。这个事实说明(　　)

A．生物界与非生物界具有统一性

B．生物界与非生物界具有差异性

C．元素在自然界中都可以找到

D．生物界具有特殊性

解析：组成生物体的元素都是生物有选择地从无机自然界获取的，因此，组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，这说明生物界和非生物界具有统一性。但组成生物体和非生物体的化学元素的含量又有所不同，这说明生物界和非生物界又具有差异性，本题强调的是元素含量的不同。

答案：B

2．人体内有20多种微量元素，它们质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是(　　)

A．K、Cl、S、O　　　　　 B．Mn、Fe、Zn、Cu

C．N、H、P、C  D．K、Ca、C、Mg

解析：K、S、O都属于大量元素，A错误；Mn、Fe、Zn、Cu都属于微量元素，B正确；N、H、P、C都属于大量元素，C错误；K、Ca、C、Mg都属于大量元素，D错误。

答案：B

3．构成细胞内生命物质的主要有机成分是(　　)

A．蛋白质和核酸  B．水和蛋白质

C．蛋白质和无机盐  D．水和核酸

解析：注意题干中说的是主要有机成分，要从有机物功能角度来判定，水的含量虽然最多，但不是有机成分，答案为A项。

答案：A

4．原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是(　　)

A．水  B．脂质

C．蛋白质  D．糖类

解析：细胞中水的含量占70%～90%，蛋白质的含量占7%～10%，脂质只占