内容正文:
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
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课前引入——化学的起源
提到“化学”,你会联想到一个什么样的世界呢?神奇、有趣还是深奥?
化学的历史渊源其实非常古老,可以说从人类学会使用火,就开始了最早的化学实践活动。我们的祖先钻木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驱赶猛兽,充分利用燃烧时的发光发热现象。当时这只是一种经验的积累。化学知识的形成、化学的发展经历了漫长而曲折的道路。
约从公元前1500年到公元1650年,为求得长生不老的仙丹或象征富贵的黄金,炼丹家和炼金术士们开始了最早的化学实验,而后记载、总结炼丹术的书籍也相继出现。虽然炼丹家、炼金术士们都以失败而告终,但他们在炼制长生不老药的过程中,在探索“点石成金”的方法中,实现了物质间用人工方法进行的相互转变,积累了许多物质发生化学变化的条件和现象,为化学的发展积累了丰富的实践经验。
当时出现的“化学”一词,其含义便是“炼金术”。随着炼丹术、炼金术的衰落,人们更多地看到它荒唐的一面,化学方法转而在医药和冶金方面得到正当发挥,中、外药物学和冶金学的发展为化学成为一门科学准备了丰富的素材。随着冶金工业和实验室经验的积累,人们总结感性知识,进行化学变化的理论研究,使化学成为自然科学的一个分支。
知识精讲
一、化学的定义与研究对象
化学是在________________层次上研究物质________、________、________与____________的科学。因此,化学的研究对象是________。
二、化学发展的主要历程
1.
近代化学的基础:英国的___________和意大利的___________等科学家共同创立了___________和___________,奠定了近代化学的基础。
2. 原子论和分子学说的重要内容:物质是由___________和___________构成的,_____________________是化学变化的基础。
3. 1869年,俄国化学家_______________发现了_______________并编制出_______________,使化学学习和研究变得有规律可循。
道尔顿 阿伏伽德罗 门捷列夫
三、化学的作用
人类的_____、_____、_____、_____都离不开化学。
1. 利用化学生产_________和_________,以增加粮食的产量。
2. 利用化学合成_________,以抑制细菌和病毒,保障人体健康。
3. 利用化学开发_________和_________,以改善人类的生存条件。
4 . 利用化学综合应用___________和___________,以使人类生活得更加美好。
四、绿色化学
“绿色化学”又称“环境友好化学”,其核心是利用化学原理从源头上消除污染,使更多的化学生产工艺和产品向着_____________的方向发展。
对点训练
题型一:对化学科学的认识
【例1】(2020·西安市铁一中学九年级月考)化学这门科学伴随着人类社会的发展而产生并不断进步。以下关于化学的说法不正确的是
A.化学这门科学除了研究世界上已经存在的物质,还创造了很多新物质,丰富人们的物质生活
B.化学的发展离不开一些伟大科学家,比如拉瓦锡、门捷列夫等都作出了重要贡献
C.虽然我们的生活需要很多化工产品,但我们不应该使用化学合成的食品添加剂,这些添加剂不利于人体健康
D.我们应该注意在生产、生活中,有计划地、合理利用资源,并注意保护环境
【变1-1】(2021·山东淄博市·八年级期中)下面是人们对化学科学的各种常见认识,其中错误的是
A.化学面对现代日益严重的环境问题显得无能为力
B.化学在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手
C.化学是一门具有极强实用性的科学
D.化学的发展极大满足了人们对新物质的需求
【变1-2】(2021·山东淄博市·九年级期中)化学对推动人类社会发展及其进步起到了至关重要的作用,以下说法错误的是
A.化学是以实验为基础的自然科学
B.绿色化学又叫环境友好化学,是指从源头上阻止污染的化学
C.化学制品一定不能存在于人类生活中,这样会使人类更安全
D.化学是自然科学中创造新物质最多的中心学科
【例2】(2021·铜仁市第六中学九年级月考)下列研究内容不属于化学学科研究范畴的是( )
A.开发新能源 B.研究空气组成 C.研究水的结构 D.编写电脑程序
【变2-1】(2020·亳州市黉学英才中学九年级月考)化学在抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作用。下列叙述与化学无关的是( )
A.“天问一号”飞行轨迹的追踪 B.人类战胜新冠疫情所需药物的研发
C.人类对生态环境和自然资源的综合利用 D.农业上粮食高产所需化肥的生产
【变2-2】(2021·山东淄博市·八年级期中)化学科