第15课 明至清中叶经济与文化-2021-2022学年高一历史轻松备好课（中外历史纲要上）

清朝人民的日常消费生活 “甜品铺子” 排队洗澡的人们 第15课 明至清中叶的经济与文化 【课程标准】 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化。 通过与当时世界潮流进行比较，认识中国社会面临的危机。 一、社会经济的发展与局限 (一）经济发展 1.农业 (1)明朝后期,一些新的农作物品种输入中国,其中高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植,大幅度提高了粮食总产量。 (2)江南等地区农业的多种经营日益兴盛,经济作物品种繁多,种植广泛。 塍之平阜，植果属，其污泽，植菰属，可畦植蔬属，皆以千计。 ——明·李诩《戒庵老人漫笔》 2.手工业:明代南方一些地区的丝织、榨油、制瓷等行业出现了新的经营方式,即开设工场,使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产。 明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业。工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。若机房工作减，此辈衣食无所矣。 —(乾隆)《苏州府志》 《盛世滋生图》局部“纺织”场景 出资 出力 经营 利润 劳动 工资 机户 ﹙早期资本家﹚ 机工 ﹙自由劳动力﹚ 雇佣 被雇佣 手工工场 （机房） 资本主义萌芽的产生 资本主义萌芽的本质特点：雇佣关系 3.商业 （1）白银货币化:美洲等地的白银通过海外贸易大量流入,成为普遍使用的货币,促进了长途和大额贸易的发展,有利于商业资本的集聚。 （2）商人群体形成:以安徽南部的徽商和山西的晋商为代表。 （3）工商业市镇:在工商业发达地区和交通要冲,兴起一大批以经济功能为主的工商业市镇。 ◎晋商遗产：乔家大院、王家大院 ◎徽商遗产：徽商大宅院 2.局限 ①传统小农经济（特点：男耕女织、自给自足）还占据压倒性优势。 ②专制统治日益僵化，压制和阻碍着社会进步和转型。 ③统治者推行重农抑商政策和闭关锁国政策，严重阻碍了社会经济的发展，中国逐渐落后于世界潮流。 二、明至清中叶之思想 ①世界观：良知就是天理 （1）程朱理学：获得官方尊崇后，逐渐失去活力。 代表人物：（南宋）陆九