专题8生物技术——2020年、2021年四川省中考生物试题分类汇编

2020、2021年四川省中考生物试题分类汇编——专题8生物技术 一．选择题（共23小题） 1．（2021•乐山）克隆羊的实例说明了（　　） A．细胞核控制生物的发育和遗传 B．细胞膜控制着物质进出细胞 C．线粒体是细胞中的能量转换器 D．细胞的生活需要物质和能量 2．（2021•广安）“试管婴儿”为不易怀孕的女性带来了希望。下列关于“试管婴儿”说法正确的是（　　） A．精子和卵细胞分别由睾丸和卵巢产生 B．人体自然情况下的受精场所是子宫 C．胎儿通过胚盘从母体的血液里获得氧气和营养物质 D．“试管婴儿”属于无性生殖 3．（2021•广安）不同种类的微生物可引发不同的发酵过程。下列哪种微生物发酵可制成泡菜（　　） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．曲霉菌 D．根霉菌 4．（2021•乐山）端午节吃粽子吃咸蛋，其中咸蛋的制作采用腌制法，防腐原理是抑制细菌的生长繁殖。下列食品的制作方法和防腐原理与之相同的是（　　） A．火腿肠 B．罐头 C．方便面 D．榨菜 5．（2021•眉山）利用乳酸菌生产酸奶的过程中，涉及的生物技术是（　　） A．组织培养 B．转基因技术 C．微生物发酵 D．克隆技术 6．（2021•凉山州）醪糟又称米酒，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，深受人们的喜爱。下列哪一种微生物可用来酿制醪糟（　　） A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌 7．（2021•凉山州）科学家将鱼的抗冻蛋白基因转入番茄中，使番茄的耐寒能力得到提高，在这一过程中采用的生物技术是（　　） A．发酵技术 B．转基因技术 C．克隆技术 D．胚胎移植技术 8．（2021•泸州）清代诗人张问陶用“衔杯却爱泸州好”来表达对泸州美酒的喜爱，泸州酒的酿制离不开酵母菌的发酵作用。下列关于酵母菌的说法正确的是（　　） A．没有成形的细胞核 B．能进行分裂生殖和出芽生殖 C．只能在无氧条件下生长繁殖 D．酿酒时可产生酒精和二氧化碳 9．（2021•遂宁）“四川泡菜”酸脆可口，深受喜爱。下列有关泡菜的说法错误的是（　　） A．泡菜味酸是因乳酸菌发酵产生乳酸 B．泡菜制作需密封提供无氧发酵条件 C．制作泡菜的乳酸菌也可用于酿米酒 D．低温条件可让泡菜的保存时间更长 10．（2020•凉山州）下列应用与生物技术对应错误的是（　　） A．制作米酒﹣﹣微生物发酵技术 B．杂