内容正文:
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
学习目标
练法指导
对生物膜结构的探索历程(Ⅰ)
流动镶嵌模型的基本内容(Ⅰ)
1.通过模型识记细胞膜的结构、磷脂双分子层和蛋白质分子的分布特点。
2.通过实例理解细胞膜的功能特性和结构特性,比如小鼠细胞和人细胞融合实验体现了细胞膜结构特性——具有一定的流动性。
——— 基/ 础/ 点·精/ 练 ———
知识点一 对生物膜结构的探索历程
1.下列有关生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型的说法,错误的是( )
A.由罗伯特森提出
B.能解释细胞膜可以控制物质的进出
C.能解释溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜
D.能解释变形虫的变形运动
解析 由罗伯特森提出生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”结构模型,他把生物膜描述为静止不动的,这无法解释变形虫的变形运动,D符合题意。
答案 D
2.科学家将哺乳动物红细胞膜中的磷脂提取出来,并将它在“空气—水”界面上铺成单分子层。发现这层单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是( )
A.单层排列 B.均匀稀疏排列
C.双层排列 D.均匀紧密排列
解析 从题干信息可知,磷脂分子在细胞膜上是双层排列的。
答案 C
3.下列关于生物膜的探索历程的描述,正确的是( )
A.罗伯特森根据脂溶性物质更容易通过细胞膜,提出膜是由脂质组成的
B.20世纪初通过对红细胞的细胞膜的化学成分分析提出:膜的主要成分是蛋白质和脂质
C.欧文顿认为生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的
D.1970年,人鼠细胞杂交实验表明,细胞膜具有选择透过性
解析 A项,提出“膜是由脂质组成的”是欧文顿。C项,罗伯特森提出生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的。D项,1970年,人鼠细胞杂交实验表明,细胞膜具有流动性。
答案 B
4.1970年科学家将人和鼠的细胞膜用不同荧光染料标记后,让两种细胞融合,杂种细胞一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。该实验能够证明( )
A.细胞膜含有蛋白质和脂质
B.细胞膜具有流动性
C.细胞膜含有磷脂双分子层
D.细胞膜容易染色而发光
解析 细胞膜的融合依赖于细胞膜的流动性,B正确。
答案 B
5.关于细胞膜发现历程中的种种结论,被后人证实为正确的是( )
A.欧文顿提出细胞膜是由脂质构成
B.罗伯特森认为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成
C.桑格和尼克森提出流动镶嵌模型
D.细胞膜是静态结构膜
解析 19世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出:膜是由脂质组成的,但后人证明细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,A错误;1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成静态结构,后人证明细胞膜属于流动镶嵌模型,B错误;1972年,桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受,被后人证实为正确的,C正确;细胞膜是动态的结构膜,结构特点具有一定的流动性,D错误。
答案 C
知识点二 细胞膜的流动镶嵌模型
6.提出生物膜流动镶嵌模型的是( )
A.施旺和施莱登
B.欧文顿
C.罗伯特森
D.桑格和尼克森
解析 施旺和施莱登提出细胞学说;欧文顿提出膜是由脂质组成的;罗伯特森提出生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的;桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型。
答案 D
7.细胞膜的流动镶嵌模型中,描述细胞膜的基本骨架是( )
A.膜两侧的蛋白质分子
B.磷脂分子排布成双分子层
C.贯穿于磷脂双分子层中的蛋白质
D.散乱分布的蛋白质分子和磷脂分子
解析 细胞膜的流动镶嵌模型认为磷脂双分子层构成膜的基本支架。
答案 B
8.下列有关糖被的说法,不正确的是( )
A.又称糖蛋白,由蛋白质和糖类组成
B.分布在细胞膜的内外两侧
C.有保护和润滑作用
D.有细胞间信息识别作用
解析 细胞膜的糖被又称糖蛋白,只分布在细胞膜的外侧。
答案 B
9.从生物膜流动镶嵌模型的基本内容分析,生物膜流动镶嵌模型中的“流动”“镶嵌”所对应的物质主要是( )
A.蛋白质 蛋白质
B.糖蛋白 磷脂
C.糖脂 磷脂
D.蛋白质和磷脂 蛋白质
解析 组成细胞膜的磷脂分子和大多数的蛋白质都是可以运动的,因此细胞膜具有流动性;蛋白质可以不同状态镶嵌在磷脂双分子层表面,D项符合题意。
答案 D
10.细胞膜被脂质溶剂和蛋白酶处理后会溶解,由此可以推断,细胞膜的化学成分可能含有( )
①磷脂 ②蛋白质 ③多糖 ④核酸
A.①② B.②③
C.②④ D.①④
解析 由相似相溶原理和酶的专一性可知,细胞膜的化学成分可能含