第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质-高中生物必修1【赢在微点】轻松课堂（人教版）word

第4节　细胞中的糖类和脂质　　 学习目标 练法指导 细胞中的糖类(种类和作用)(Ⅱ) 细胞中的脂质(种类和作用)(Ⅰ) 生物大分子以碳链为骨架(Ⅱ) 1.通过列表比较记忆糖类、脂质的种类和作用。 2．从“碳原子→碳链→单体→多聚体”的构成线索理解生物大分子以碳链为骨架。 ———　　基/　础/　点·精/　练　　——— 知识点一 细胞中的糖类 1．下列有关糖类在人体中功能的说法正确的是(　　) A．核糖和脱氧核糖分别是DNA和RNA的组成成分 B．葡萄糖是生命活动直接利用的能源物质 C．糖原是动植物细胞特有的储能物质 D．纤维素是构成植物细胞壁的成分之一 解析　核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分，二者对应有误，A错误；葡萄糖是主要的能源物质，其需经过氧化分解才能释放能量供生命活动利用，B错误；糖原是动物细胞特有的储能物质，C错误；植物细胞壁由纤维素和果胶组成，D正确。 答案　D 2．下列有关糖类的叙述，不正确的是(　　) A．构成糖原的单体是葡萄糖 B．乳糖可水解成两分子半乳糖然后被吸收 C．葡萄糖、果糖都可在沸水浴条件下与斐林试剂产生砖红色沉淀 D．糖类在细胞内有些作为能源物质，而有些是结构成分 解析　淀粉、纤维素、糖原等多糖是由葡萄糖组成的大分子，其单体是葡萄糖；乳糖是二糖，在人和动物乳汁中含量丰富，可水解成一分子半乳糖和一分子葡萄糖，然后被小肠吸收；葡萄糖、果糖等单糖是还原糖，都可在沸水浴条件下与斐林试剂产生砖红色沉淀；糖类中的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、糖原等可作为细胞内的能源物质，而核糖、纤维素等是细胞内的结构成分。 答案　B 3．如图为糖类的组成及关系图，则下列相关叙述中不正确的是(　　) A．①～⑤依次是：单糖、二糖、多糖、纤维素和肌糖原 B．因消化道中缺少相应的酶，人体无法消化吸收的糖是④ C．肝糖原和肌糖原只是存在部位不同，其作用完全相同 D．动植物细胞内用于储存能量的分别是糖原和淀粉 解析　糖原根据储存的部位不同，可分为肝糖原和肌糖原等，植物体内的多糖有淀粉和纤维素，A正确；由于消化道中缺乏水解纤维素的酶，人体无法消化吸收纤维素，B正确；肝糖原储存在肝脏中，肌糖原储存在骨骼肌中，肝糖原可水解产生葡萄糖，而肌糖原不能水解为葡萄糖，C错误；动物细胞中储存能量的物质是糖原，植物细胞中储存能量的物质是淀粉，D正确。 答案　C 4．在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别主要是(　　) A．葡萄糖、淀粉 B．淀粉、糖原 C．糖原、淀粉 D．淀粉、纤维素 解析　动物细胞中以储存能量的形式存在的糖类是糖原；植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类是淀粉。 答案　C 5．植物和动物体内都具有的糖是(　　) A．糖原和淀粉 B．蔗糖和乳糖 C．葡萄糖和核糖 D．麦芽糖和纤维素 解析　葡萄糖和核糖存在于动、植物中。 答案　C 6．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 解析　纤维素不是生物体内的能源物质，A错误；糖类只含有C、H、O三种元素，B错误；它们的基本组成单位都是含6个碳原子的葡萄糖，属于六碳糖，C错误，D正确。 答案　D 知识点二 细胞中的脂质 7.脂肪是生物体内良好的储能物质，下列理由恰当的是 (　　) A．脂肪体积大，有利于保温 B．脂肪含C、H多，氧化时耗氧多 C．脂肪不溶于水，有利于保温 D．与糖类相比，等质量的脂肪储存能量多 解析　与糖类相比，相同质量的脂肪含C、H多，氧化分解释放的能量多。 答案　D 8．脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面属于磷脂的生物学功能的是 (　　) A．是生物膜的重要组成成分 B．是储能物质，具有保温作用 C．构成生物体表面的保护层 D．具有生物学活性，对生命活动起调节作用 解析　脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，固醇又包括性激素、维生素D、胆固醇。生物膜的主要成分是磷脂与蛋白质，A符合题意；脂肪是储能物质，是很好的绝缘体，具有保温作用，B不符合题意；磷脂不构成生物体表面的保护层，C不符合题意；性激素具有生物学活性，对生命活动起调节作用，D不符合题意。 答案　A 9．小明日常锻炼时经常会出现抽搐现象，医生建议他补充Ca，但他补充了Ca之后，抽搐现象并未消失，你认为其原因可能是 (　　) A．缺乏生理盐水 B．缺乏葡萄糖 C．缺乏维生素D D．缺乏蛋白质 解析　当人体血钙浓度较低时，就会出现抽搐现象，但补充Ca之后抽搐的现象未消失，可能是小明对Ca的吸收不好，而维生素D可促进Ca、P的吸收，故其可能缺乏维生素D。 答案　C 10．南极的年平均气温可达－40 ℃，为了繁育后代生