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专题08 我国夏粮再获丰收
【时事新闻】
6月23日电
中央农办主任、农业农村部部长唐仁健23日在河北三河市调研“三夏”生产时说,今年我国夏粮再获丰收,为全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上打下坚实基础,为经济社会发展大局提供有力支撑。
唐仁健介绍,得益于人努力、天帮忙,我国夏粮生产先后经过“倒春寒”、病虫害、抗倒伏等多个关口,夏粮再获丰收,产量再创历史新高。
【考点链接】
考点一 中国古代食物生产和社会生活
①食物:主要分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区。
②生产与生活
商和西周时期
土地掌握在君主和各级贵族手中,农夫集体耕作
战国以后
a.铁犁牛耕的应用,极大地提高了农业生产效率
b.在土地上耕作的农民,以家庭为基本单位进行生产
c.每家每户在耕作之余,还通过家庭手工业等途径补贴家用
d.秦以后统治者推行重农抑商政策
e.国家重视兴修水利工程,如秦国的都江堰、西汉的龙首渠等
秦汉到隋唐时期
逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系
二、消除饥饿与食品安全
1.粮食安全
(1)产生原因
①随着人口激增和工业化、城市化的加速,耕地面积不断减少。
②食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题。
③各国政府都把保障粮食安全与消除饥饿作为首要任务。
(2)解决措施
世界
1945年成立的联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安全首脑会议,制订粮食安全行动计划,为人类共同消除饥饿统筹资源
中国
1996年,发布了《中国的粮食问题》白皮书,提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针。此后,中国制定了一系列保障粮食安全的法律、法规
2.食品安全
(1)产生原因
①农业生产过程中化肥、农药的过度使用造成土壤污染,并通过食物链进入农作物和禽畜体内。
②禽畜饲养中过度使用抗生素,造成食物污染,危害人体健康。
③在食品加工过程中,过度使用食品添加剂,甚至违法使用危害健康的化学添加剂,导致食品安全事件频发。
(2)解决措施
①世界:各国重视食品安全问题,并制定法律法规进行治理。
②中国:高度重视食品安全,全国人大常委会通过《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食品安全。中国政府提出用最严谨的标准、最严
【问鼎高考】
一、单选题
1.历代中国帝王都非常关心农业生产,“劝农桑”是历代帝王治理国务的重要内容,因而对农神的祭祀祈祷是古代帝王们