1.1 第1课时 认识有机化学 课件 2020-2021学年高二化学鲁科版选修5

第1章　第1节　认识有机化合物 第1课时 有机化学的发展　 有机化合物的分类 学习目标 1、知道有机化学的发展，了解有机化学的研究领域。 2、掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分 类框架。 3、理解官能团的概念，掌握有机物按照官能团的分类方法。 自主预习课本P2-3，回答以下问题 有机化学的概念、研究范围、发展历程 1、概念： 2、研究范围： 一、有机化学 有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用，以及有关理论和方法学等。 以有机化合物为研究对象的学科 二、有机化学的发展历程 ①17世纪：无意识、经验性利用有机化合物：《百草经》、周朝设“酰人”“染人”。 ②18世纪：瑞典 大量提取有机化合物。 ③19世纪初：瑞典 提出“有机化学”和“有机化合物”概念 ④1828年： 首次合成有机化合物 。 ⑤1830年： 创立了有机化合物的 。 ⑥1848～1874年：有机化学碳的价键理论、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善。 萌发和形成阶段 舍勒 贝采里乌斯 维勒 尿素 李比希 定量分析方法 二、有机化的发展历程 发展和走向辉煌时期 红外光谱 逆推法 有机反应 20世纪有机化学的发展示意图 1、定义： 一般把含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物 例：CH4、CH2=CH2、蛋白质等 注意： ①CO2、CO、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物(SiC)、氰化物(NaCN)、硫氰化物(NaSCN)等属于无机物。 ②有机物和无机物无绝对界限，两者在一定条件下可相互转换 除C外，还含有H、O、N、S、X(卤素)等 复习回顾：有机化合物 2、组成： 3、特性(大多数)： ①可燃性 ②熔/沸点低 ③难溶于水，易溶于有机溶剂 ④不导电、不导热 ⑤反应速度慢 ⑥反应产物复杂，常有副反应发生，产率低 ⑦异构现象普遍存在 ------多数是共价化合物 复习回顾：有机化合物 1、下列含碳元素的化合物中，属于有机物的是（ ） A.硫氰化钾(KSCN) B.醋酸(CH3COOH) C.氰酸铵(NH4CNO) D.碳化硅(SiC) 课堂练习 B 2、下列说法中