内容正文:
第09讲 组成细胞的分子单元测试
1.用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示,则该物质最可能是( )
元素
C
O
N
H
S
Fe
含量(%)
92.393
3.518
2.754
1.214
0.006
0.006
A.核酸
B.脂肪
C.糖类
D.蛋白质
【答案】D
【解析】根据表中数据可知,此化合物含有C、H、O、N、S、Fe,而核酸、脂肪和糖类中都不可能含有S和 Fe,蛋白质中有的含有S,有的含有Fe,如血红蛋白中就含有Fe,D正确。
2.有机物由多种元素组成。下列物质中,同时含有氮和磷元素的是( )
A.纤维素
B.氨基酸
C.核苷酸
D.脂肪酸
【答案】C
【解析】纤维素是多糖,由C、H、O元素组成,A不符合题意;氨基酸由C、H、O、N元素构成,一般不含P,B不符合题意;核苷酸由C、H、O、N、P元素构成,同时含有氮和磷元素,C符合题意;脂肪酸由C、H、O元素组成,D不符合题意。
3.下列广告宣传语在科学性上没有错误的是( )
A.请放心饮用XX系列饮料,该饮料绝对不含任何化学物质
B.XX牌八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成,不加糖,适合糖尿病病人食用
C.服用鱼肝油(富含维生素D)有助于您的宝宝骨骼健康,促进骨骼发育
D.每片胶原蛋白面膜都富含分子量为280D的胶原蛋白肽,胶原蛋白肽是经酶分解的海洋胶原蛋白肽精华,吸收率高达95%以上,所以胶原蛋白面膜能直达皮肤的真皮层,达到深度锁水和深层滋养的效果,使得肌肤紧致细腻、水润透白、富有弹性
【答案】C
【解析】饮料中含有水、无机盐、一些糖类等化合物,A错误;糯米含有淀粉,而淀粉在人体内会被淀粉酶水解为葡萄糖,B错误;维生素D能促进动物肠道对钙磷的吸收,调节钙磷的平衡,故服用鱼肝油(富含维生素D)有助于宝宝骨骼健康,促进骨骼发育,C正确;胶原蛋白肽为大分子物质,不能被皮肤直接吸收,D错误。
4.下列关于细胞内化合物的叙述中,正确的是( )
A.相同质量的糖类、脂肪,彻底氧化分解时糖类释放能量多
B.核糖通过氧化分解为细胞的生命活动提供主要能量
C.在一定温度范围内,升高温度,结合水可转化为自由水
D.DNA空间结构为双螺旋结构,是一切生物的遗传物质
【答案】C
【解析】脂肪的C、H比例比糖类高,氧化分解时耗氧量多,释放的能量多,A错误;核糖是核苷酸的组成成分之一,不会氧化分解提供能量,B错误;在一定温度范围内,升高温度,结合水可转化为自由水,C正确;DNA是大多数生物的遗传物质,有少数病毒的遗传物质是RNA,D错误;
5.下列有关人体内元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.人的遗传物质彻底水解后可得到4种小分子
B.ATP和DNA的元素组成是一样的
C.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中
D.淀粉和油脂都是动物的储能物质
【答案】B
【解析】人的遗传物质DNA彻底水解后,可得到脱氧核糖、磷酸和四种碱基,共6种小分子,A错误;ATP和DNA的元素组成一样,都含有C、H、O、N、P,B正确;蛋白质分子中的N主要存在于肽键中,C错误;淀粉是植物的储能物质,油脂是动物的储能物质,D错误。
6.分泌蛋白是指细胞合成的蛋白质,被细胞分泌到细胞外,完成相应生理功能。下列物质中全是分泌蛋白的一组是( )
A.唾液淀粉酶和细胞呼吸酶
B.胰岛素和性激素
C.抗体和胰蛋白酶
D.血红蛋白和血浆蛋白
【答案】C
【解析】唾液淀粉酶属于分泌蛋白;呼吸作用发生在细胞内,相应的呼吸氧化酶也在细胞内,不是分泌蛋白,A错误;胰岛素是激素,通过体液运输作用于相应的靶细胞,是分泌蛋白;性激素是脂质中固醇类,不是分泌蛋白,B错误;抗体主要分布于血浆和血清中,由浆细胞分泌的,是分泌蛋白;胰蛋白酶是由胰腺细胞分泌的,属于分泌蛋白,C正确;血红蛋白存在于红细胞内,不属于分泌蛋白;血浆蛋白存在于血浆中,属于分泌蛋白,D错误。
7.组成下列多聚体的单体的种类最多的是( )
A.蛋白质
B.DNA
C.淀粉
D.纤维素
【答案】A
【解析】构成蛋白质的单体是氨基酸,约有21种;组成DNA的单体是脱氧核苷酸,有4种;组成淀粉和纤维素的单体是葡萄糖,所以单体种类最多的是蛋白质,A正确。
8.原核生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是( )
①核酸②DNA ③RNA ④蛋白质⑤脂质⑥糖类
A.②⑤
B.③⑥
C.①④
D.②④
【答案】D
【解析】
遗传物质的携带者是核酸,核酸分为DNA和RNA两种,凡是具有细胞结构的生命体遗传物质是DNA,有些病毒的遗传物质是RNA,生命活动的主要承担着是蛋白质。脂肪是良好的储能物质,磷脂和固醇是细胞膜的成分。糖类是主要的能源物质。综上所述,D正确。
9.下图中的生物大分子最可能是( )
A.蔗糖