第1章 第2节 第1课时 研究物质的基本方法-2020-2021学年高中化学必修1【导学教程】同步辅导（鲁科版）课件PPT

第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 第2节　研究物质性质的方法和程序 第1课时　研究物质的基本方法 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 【目标定位】 1.认识观察、实验、比较、分类等科学方法对化学研究的作用。 2.根据生产生活中的应用实例或通过实验探究，了解钠及其化合物的相关性质。 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 知识点一　研究物质性质的基本方法 感官 基础梳理·新知探究 教材知识整合 研究物质性质的基本方法 1.观察法 (1)定义：有计划、有目的地用________考察研究对象的方法。 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 (2)分类 观察eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(直接观察\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(眼看：颜色、状态,耳听：物质变化时的声音,鼻嗅：气体的气味,触摸：物体的温度变化,……)),借助仪器观察)) 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 2.实验法 在研究物质性质的过程中，可以通过_______来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质。 3.分类法 运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的_________和__________。 4.比较法 找出物质性质间的异同，认识物质性质间的________的方法。 实验 一般性质 特殊性质 内在联系 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 ○拓展延伸 1.利用观察法研究物质的性质时，不要用手接触药品，也不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味和尝任何药品的味道。 2.利用实验法研究物质的性质时，剩余药品不要放回原瓶(钠、白磷除外)，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，应放入指定容器内。 3.闻气体的气味时要用手轻轻地在容器口上方扇动，仅使少量气体飘进鼻孔。 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 典型例题剖析 　以下是某探究活动中，使用了多种研究物质性质的方法，其中没有涉及的是 课题 金属钠与氧气反应的实验 实验目的 (1)探究金属钠与氧气的反应 (2)认识条件控制在实验研究中的意义 仪器与试剂 金属钠、酒精灯、石棉网、铁架台、铁圈 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 实验 步骤 (1)将切好的金属钠放置在空气中，使其与氧气反应 (2)将金属钠放在石棉网上加热，使其与氧气反应 实验 记录 实验内容 实验现象 结论 金属钠放置 在空气中 在空气中加 热金属钠 A.实验法　　　　　　 B.观察法 C.分类法 D.比较法 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 【解析】　通过对实验步骤和实验记录的观察比较看出，钠在空气中加热和不加热条件下，反应现象有差异，在研究物质性质的几种方法中，只有分类法没有用到。 【答案】　C 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 1.观察法并不仅限于肉眼观看。 2.在研究物质性质时，往往是几种方法同时使用，不局限于其中一种方法。 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 1.正误判断。(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)观察法只是用肉眼去观看(　　) (2)分类法可以通过对比发现物质的变化规律(　　) (3)研究镁条在O2中燃烧时用到了多种方法(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)√ 热点题组集训 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 2.清蒸的河蟹由青色变成红色，某同学认为这种红色物质可能像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变。就这位同学的看法而言，这应该属于科学探究中的 A.实验　　　 B.假设 C.观察 D.比较 解析　该同学未经实验，仅由颜色变化就认为是怎么样，故应为假设。 答案　B 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 知识点二　钠的性质 固体 银白色 较小 小 较低 教材知识整合 1.物理性质 状态 颜色 硬度 密度 熔点 _____ ______ ____ 比水__ ____ 第1章 认识化学科学 |化学|必修1 (LK) 菜 单 2.化学性质 钠的化学性质非常活泼，在空气中易与O2和H2O发生反应。 (1)与O2反应 ①常温下：_____________________________。 ②加热时：_____________________________。 (2)与H2O反应：______