第5章 第一节 自然环境对居民、服饰和饮食的影响-2020-2021学年七年级下册初一地理【导与练】初中同步学习（中图版）

第5章地方文化特色与旅游 第一节自然环境对民居、服饰和饮食的影响 颜案 课时目标 4.地形对民片的影响:在山区盖房时,要考虑 结合相关实例和地形、气候等自然环境知识了解我国不同 等因素;平原地区地势平坦,住房布局较为 居的建筑风格和自然环境的关 规则 2.依詬相关图文於料了解自然环境对服饰的影响,(重点) 地屆民一般就地取材:人们在建房压,总是尽量就地 3.鲒合有关资料了解自然环境对各地饮食文化的影响。(重点 取材,以降低造价。例如,山×人民充分利川岩石建造 学习 上高原的入们利用贵上建造 族、壮族等少数心族利用竹木建造 自然环境对民居的影响 二自然环境对服饰的影响 1.白然环境是由 、动栏物、石、上 服饰是人介一定的白然环境下生存和发展的必然产物 组成的 不同地、不民族的服饰各具特色。服饰成为以别我国 足人类的基本需要,民片即是满足这种需 各长袄的重要标志。服饰的基本功能是 求的建筑。民居要适应 使人类免受氵少日 所计蚊咬、美化山身 不利自然条件的十扰和损,如洪水、寒冷、潮湿等 自然环境对饮食的影响 以保证人身安全与健康。因此,不同地、不同民羡1.白然环境在很大程度影响右各地农作物的种类,从而 的民居,论造型、结构,是材料、功熊,都受当地 影响到饮食的材料和做法,如南方地区的风味食品多用 白然环境的深刻影呃。 成,北方地区的风味食品多用 做成 3.气佚对民居的影响:气候影响民居 2.人们的饮食习惯也受到白然坏境的影叫,如我国东 般米说,南方降水多,气温高,屋顶 地Ⅸ居民有挖辔妒蒇冬菜和腌制酸菜的丬俗,浏 窗户较小可减 降低室 南人烹欢吃,山西人欢食醋 内温度。北方降水少,屋顶 其至允仝 3我回各地形成了爷具特色的地方菜系,著名的有 的;窗户较人,利在冬季状取更多的 增加卒 菜、湘菜、菜、粤菜、淮扬菜等 擦究案 探究一自然环境对民居的影响 1地气候民居特点民居对环境的适应件 自主探究 厔顶坟度利于 方降水 列表比较我国方和北方民居造型有什么特点 地区气温 窗阳光直,降低室内 当地的气侯是如何适应的? 温 亙顶坟废平顶利丁因槟食,窗 北方冬季气湿 甚广较大利于 区 至为 获取更多的 窗广较大加室内 自然环境是人类创选活动的舞合,是人类刎造活动重要的对象;人类在长期的生产斗争和科学试验中,不断地认识自 26 然、利川自豬、改造自然,让自然为人类谋刘益 家剡 组探究 探究二自然环境对服饰和饮食的影响 观察下面两组民居图片,思考其民居特点及丰要 我国地域辽阔,民族众多,各民族都有自已的特色服 响因素 饰,各地人民的饮食习惯都有所不同 山区吊脚楼 平原四合院 C自主探究 氐居影乓因素地形炎式居特点分布均区 亩幅图分别是藏族同炮同·的早是、上:牛、屮 个时段拍摄的,请況说藏族同胞在一天屮穿藏袍的 i北、湘四 方式冇仆么不同,着分析一下因 脚 鄂西、酚尔 地形 地 四合B 规则、且 华电区 多院落 小组探究 合作探究 (1)北京四合院是一种传统的住宅建筑 (])观祭蒙古族服装有什么特点 气佚、采光和御寒等方面思考四合院是怎样与 当地环境相适 我国内蒙古游牧地以传统民居以蒙占包为+,我国(2)说出傣族的服饰有什么特点?为什么? 的黄二高原地区以窑洞为主,这是为什么呢 合作探究 探究点睛 (])为仁么新疆的主要面食是馕?为仆么山四人喜欢 我国彊域辽阔,自然环境多刚多样,社会济环 食酬?为什么涝南人}欢吃辣 境亦不尽相同,在漫长的发展过程巾,逐步形成了各 地不同的民片建筑形式,这种传统民片建筑深深地打 ∴:了跑理环境的烙印,生动反了人与自然的关系 白然环境 原大数民族的服饰利用动物皮毛制成皮袍、皮靴、皮帽来防寒,同时,多采用开胸、长祜洼接下身 以应对高27 原地区温度交化大,天气变化异常的恶劣气渎。 (2)炖菜是东北人十分爱的菜肴,地人常把肉、上 白菜、卜等一起放在锅里炖熟而食。请从气候利物 探究点睛 产等方山分析炖菜在东北地受欢迎的原因 服饰是一个民族文化的象征,民旅服饰的形成受 其地理糸件、气候环境等多方囚素的影响,服饰既 是人类文化的积淀,又是人类适应环境的标心。我国 饮食文化的形成与发按也同样会受到盲然和入文环 境的影响。民片、衣袷、饮食等,不包含着当地地埋 环境的影响 薹础达标 照片中的服饰宽大、厚币、半肩,反映当地 A.终年炎热 B.终年寒 自然环境对民居的影响 C.年温差大 :三自然环境对饮食的影响 子,而朝大海,春暖花开。”如图 7.我 菜系中,要流行于东省的是 为福建沿海某岛屿依山傍海而 兽菜 菜T.皖菜 建、错落有致的石厝(石厝就是 8.“鱼香肉然”“宫保鸡丁”麻婆腐”所属的菜系 地传统民居)。当池“盛产”石头和台风。读图,回答 A.兽菜 川菜C.菜 1.当地传统民的特点是 鰲养提升 高大、顶尖、窗小 B.低矮、顶缓、窗小