第8章 第1节 人类的食物-2020-2021学年七年级下册初一生物【导与练】初中同步练案课时作业本（北师大版）

生物学科核心素养 归纳与概括演绎与推理 结构与功能观进化与适应观 模型与建构批判性思维 稳态与平衡观物质与能量观 关注社会参与讨论理性解释 辨别真伪主动宣传关爱生命 观察现象提出问题实验设计 保护环境 方案实施分析讨论 全书知识要点概览“, 食物中含行人体需要的营养成分人类的食物 脊髓和神经红成神经系 神经系统与 神元是神经系统结构与功能的基本单位 神经调节反射是神经调节的基本方 食物在消化管山逐新仓物的消化和 又射可分为非条件反射和条代反射 小分子营养物质通过消 化管 人休的营养 体和耳接收声产刺激的听觉器宜 的感觉器宜 养评价提小腦食是否合埋 哏黏膜和味瞢是化学物质的惑受器 饮食习惯和钦食结构影响营养状况 均糗膳食有利健康 激素是内分泌系统分泌的重要调竹物质 青少午对营养有特姝需要 生长激东促进身体的生长 食品安全古按关系人的健料命安全 激素调皆性激素十使让牛殖器发 血细胞利业浆红成血液 激素促进4长发育和新陈代 输血是抢救头血过多 血液在心和血管屮狮环流动血液额环/多/ 脏是血液流动的动力器官 休内的物质运输 养成健康的生活惯 血压科脉神反吹心叶利管活动状况」 传染病点有传染性和流行 食物中能量的释放 认识常见的染粞冇利」采取防批施 细旭通过呼吸作用秤放能量 肺与外界的气休交抄 人体免疫人体免收包括咔异性免疫利特异性免疫 是通过呼吸运动实现的 与血液之间的气体交人体细胞获得口囚 良好的生活方式可以降低 心血管 换是通过气体扩做实现的氧气的过 气体冇血液中运输 代主要状病和项防耕尿病并不甜 血液与细胞之问的气体 痖症可以防控 呼吸作用 细胞代谢产生多种废物 人人类活动对尘合理利用上地刈保护生物罔有积极的影响 代谢废物通过多种 在物圈的影响化 生 尿液在肾单似形成楼A求/ 肾脏是泌尿系统重要器官 的牛有和生物圈的稳定 午存后由尿道出人与排出谢 务类的美同发务保护生物刻不容级 适量饮水和适时排尿有利使康 类能够保护好生物圈 衣皮和真皮构成皮肤 汁液介泌排出滞介代谢麽物 练案/生物七年级下册(HS) 第4单元生物圈中的人 第8章人体的营养 第1节人类的食物 知要点测 類器食物中含有人体需要的营养成分脂肪 1.营养成分的检测:双缩脲试剂与 早现紫形肪是供能物质,通常作为体内 的能源 色反应,加礁的淀粉溶液与 溶液现褪 物质,还与 i节冇关 色反应 6.几种维生素的作用及缺乏症状 2.食物巾的营养成分主要包括水、机盐、糖类、脂 主荽生理作用 肪、蛋白质和维生素。其屮水和无机盐属 位币 溏类、脂肪、蛋白质和维生素属 生素A 维持正常测觉 3.能为入休提供能量的是糖类 和脂肪 维生素D/进 、磷的吸收和骨貉 发育 软化壯 被称 大产热营养素” 類众蒙器食物中营养成分对人体有重要作用 纰持入体正常为新陈八谢以及 维生系B 水 冲经系纷的止常少理功能 水占人休休重60%~70%,是细的主要 维生索C持止常的新陈代就,促进伤 成 ∏愈合,增出抵抗丿 2.无机盐 钙的无机盐是构 的重要成分,儿帝多微点拨 缺钙会息 成年缺钙会息骨软化牤;铁(1)人体需要的营养成分是指糖类、脂肪、蛋白质 是构成 的·种成分,鉷钬会鈥钛无机盐和雏生素等。脂肪是人体内的备用能源物质 蛋白质是构成細胞的基本物质;糖类是人体的主要供 3.糖类 能物质 糖类是入休最主要的 物质 (2)在危急情况下,上述六大类营养成分中,较短时间 4.蛋白质 缺乏就危及生命的只有 蛋白质是构成人体细胞 是人体廾(3)盛白质是构成纫胞的基本物质,阑尾炎手术后的 长2 和修复的重要原料 康复期间,为了促进伤口忿合需补充大量的蛋白质 因而应多吃奶、 等食物 第是助模缓级练 述标练 A.①③④⑥ 1.①⑨④ 点题食物中含有人体需要的营养成分 2.下列检测种子巾营养成分方法不正碗的足 A.检测无机盐用燃烧的方法 休所需养物质中属」有机物的是 13.检测淀粉川碘液 糖炎②水③脂肪④维生素⑤无机盐 检测脂肪川烘烤广方法 蛋白质 D.检测蛋白质用双缩试 第8章/人体的营养 3.小刚为了探究食品中是否含有维生素C,将加碘C.无机盐能为生命活动提供能量 的淀粉浴液滴加到下列食品中,能出现瀴色反 脂肪灶牛命汗动所需能量的主要 的是 4.新冠肺炎危重病人需要气管插管治疗,在病人恢复 豆浆B.鱼汤 鲜橙汁D.牛奶 过程中能止常饮食之后,以下最有利于伤愈合的 绕点燃食物中营养成分对人体有重要作用 食物是 我们每火祁要从食物屮获取宫养物质。在这些宫 A.平、香焦 B.牛奶、鸡蛋 养物质巾,不能给人体生命汗动提供能,但对人 巧克力、橙 ).面包、饼下 体只冇重要作川的 5.“补钙新观念,吸收是关键”。小萌同学的妈 水、无机盐、蛋 B.维生素、糖类、脂肪 给她吃钙片,生却说小的缺钙,议小在补钙 水、七机盐、维生系D.糖类、