7.4 结晶现象 课件-2020-2021学年九年级化学下册（科粤版）

第七章 溶液 课题4 结晶现象 学习目标 1.了解晶体与结晶，初步了解结晶现象； 2.掌握除去粗盐中难溶性杂质的实验方法。 新课导入 金刚石 硫酸铜 石英 方解石 明矾 雪花 一、晶体与结晶 新课讲解 怎样可以制得 这样美丽的结晶呢？ 实验7-9：明矾晶体的制备 在一支试管中注入10mL蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到有固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒入另1支试管中，把试管放到盛冷水的水槽中冷却。观察现象。 可以看到，上述饱和溶液冷却后，有晶体析出。 形成晶体的过程叫做结晶。 新课讲解 溶质从溶液中结晶出来有两种方法 1.蒸发结晶： 恒温蒸发，使溶剂的量减少； (适合用溶解度受温度变化不大的物质） 2.降温结晶： 保持溶剂的量不变，使溶液的温 度降低。 （适合用溶解度随温度降低而明显减小的物质） 新课讲解 二、结晶法的应用 在实际生产中，利用结晶的方法，可以从含有杂质的混合物中分离或提纯为我们需要的物质。 实验7-10：除去粗盐中难溶性杂质 步骤：1.粗盐溶解 （1）称量：称取5.0 g粗盐. （2）溶解：用量筒量取20 mL水，倒入烧杯中，将粗盐，加入水中，用玻璃棒搅拌。 新课讲解 2.过滤 操作注意事项 一贴：即滤纸要紧贴漏斗内壁； 二低：即①滤纸边缘要低于漏斗边缘 ②液面要低于滤纸边缘 三靠：即①盛浑浊液体的烧杯要紧靠玻璃棒 ②玻璃棒要紧靠三层滤纸处 ③漏斗下端要紧靠烧杯内壁 新课讲解 3.蒸发 如图所示，将蒸发皿放到铁圈上，倒入滤液，用酒精灯加热，用玻璃棒搅拌；待蒸发皿中出现较多晶体时，即停止加热； 新课讲解 4.固体食盐洗涤 用玻璃棒将固体食盐移入一个洁净的过滤器里，用少量水均匀冲洗。 新课讲解 典例分析 例 解析：让溶质结晶出来的方法有两种：蒸发溶剂和冷却热饱和溶液（或者降温）。使食盐水中的食盐结晶析出可采用C项中的蒸发溶剂的方法。 下列各图所表示的实验操作，可以将食盐水中的食盐结晶析出的是(　　) C 课堂小结 返回 蒸发结晶：通过蒸发溶剂的方法使溶质析出，适用于溶 解度受温度影响较小的物质， 如氯化钠 降温结晶（冷却热饱和溶液）：通过降温的方法使溶质析出，适用于溶解度随温度升高而明显增大的物质，如硝酸钾 概念：溶质从溶液中以晶体的形式析