内容正文:
·教材知识全解
知识点一 晶体与结晶
知识点二 结晶法的应用——粗盐提纯
知识点三 过滤
·核心素养全解
7.4 结晶现象
溶 液
第七章
1
1.晶体
晶体通常都有规则的形状,不同的晶体具有不同的形状。金刚
石、石英、雪花、方解石、氯化钠和明矾等都是常见的晶
体。
2.结晶
(1)概念:形成晶体的过程。
晶体与结晶
知识点
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教材知识全解
(2)方法:对于溶解度受温度影响较大的物质,一般可采取冷却热
饱和溶液的方法得到晶体,如硝酸钾、硫酸铜等;对于溶解度受
温度影响不大的物质,则常采用蒸发溶剂的方法得到晶体,如氯
化钠。
粗盐提纯
结晶法的应用——粗盐提纯
知识点
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(1)实验步骤:称量、溶解、过滤、蒸发。
(2)实验图示
(3)实验操作要点
①称量时,要遵循“左物右码”的原则。
②溶解时,用玻璃棒搅拌。
③过滤时,做到“一贴、二低、三靠”。
④蒸发时,用玻璃棒不断搅拌,待蒸发皿中出现较多固体时,停止
加热,利用余热将滤液蒸干。
(4)实验时,玻璃棒的作用
溶解时,用玻璃棒搅拌,可加速粗盐的溶解;过滤时用玻璃棒引
流;蒸发时用玻璃棒搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅。
(2023湖南永州中考节选)通过晾晒海水或煮盐井水、盐
湖水等,可以蒸发除去水分,得到粗盐。这样得到的粗盐中含有
多种可溶性杂质(MgCl2、CaCl2、Na2SO4等)和不溶性杂质(泥沙
等)。某化学实验兴趣小组进行粗盐提纯实验。
【查阅资料】NaCl在不同温度时的溶解度如下表:
例 1
温度/℃ 0 10 20 30 40 50
溶解度/g 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0
温度/℃ 60 70 80 90 100
溶解度/g 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
【交流与表达】
(1)本实验除了使用下列玻璃仪器外,还缺少一种多次使用的玻
璃仪器是 (填仪器名称)。
(2)用托盘天平称取5.0 g粗盐,用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10
mL水(密度为1 g/cm3)的烧杯里,边加边搅拌,一直加到粗盐不再
溶解为止。用托盘天平称量剩余粗盐的质量,读数如下图所示,
其质量是 (填字母)。
玻璃棒
B
A.0.2 g B.1.2 g C.2.8 g
(3)在进行蒸发操作时,当蒸发皿中出现较多固体时,停止 ,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
加热
(4)实验中是通过蒸发所得溶液中溶剂的方法而不是用降低溶
液温度的方法来获取食盐晶体,其理由是
。
【反思与评价】
(5)实验得到的精盐是 (填“纯净物”或“混合
物”)。
氯化钠的溶解度受
温度影响变化较小
混合物
解: (1)该实验除了题图中给出的仪器外,还缺少一种多次使用
的玻璃仪器是玻璃棒。(3)在进行蒸发操作时,当蒸发皿中出现
较多固体时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。(4)由于
氯化钠的溶解度受温度影响变化较小,故实验中通过蒸发溶剂
的方法来获取食盐晶体。(5)实验得到的精盐中仍含有可溶性
杂质,属于混合物。
适用范围 将液体和难溶于液体的固体分离
仪器 铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒等
操作
要点 一贴 滤纸紧贴漏斗内壁
二低 滤纸边缘低于漏斗边缘;液面低于滤纸边缘
三靠 盛液体的烧杯杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部;玻璃棒斜靠在三层滤纸一边;漏斗下端紧靠接液烧杯内壁
过滤
知识点
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操作
装置图
小明同学在做“粗盐中难溶性杂质的去除”实验时,用到
了下图所示的装置。
例 2
(1)请指出该装置图中的一处错误。
(2)改进装置后过滤,发现滤液仍然浑浊,其原因可能是什么?(写
出一条即可)
(3)经初步提纯所得的精盐是否为纯净物?请写出你的判断和理
由。
答案 (1)没有用玻璃棒引流。 (2)滤纸破损(或液面高于滤纸
边缘;接滤液的烧杯不干净等)。 (3)不是纯净物,因为经初步
提纯所得的精盐中仍含有可溶性杂质。
解: (1)过滤时要注意“一贴、二低、三靠”等操作要点,题图
所示操作中未用玻璃棒引流。(2)过滤后滤液仍浑浊,说明过滤
效果不好,可能是由于液面高于滤纸边缘,部分液体直接从滤纸
和漏斗之间流下;也可能是由于滤纸破损等。(3)过滤只能除去
难溶性的杂质,不能除去可溶性的杂质,因此经初步提纯得到的
精盐仍然是混合物。
数形结合是通过“数”和“形”的相互转化研究问题的一种
思想方法。运用数形结合的思想,可以将复杂、抽象的数量关
系转化为简洁、直观的图形,更便于问题的解决。溶解度曲线
的应