3.2.2苯酚的性质 课件-2020-2021学年苏教版高二化学选修有机化学基础

苯酚的性质 * 活动与探究 观察苯酚的色、态、味 1、纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味， 熔点40.9℃,暴露在空气中会因部分氧化而 显粉红色。 2、易溶于有机溶剂。室温时，在水中 溶解度是9.3g，当温度高于65 ℃ 时，能与水混溶。 3、苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。 （使用时，要注意安全，不慎在皮肤 上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗） 一、苯酚的物理性质 苯 酚 的 分 子 结 构 苯酚分子由苯基和羟基直接相连而成。 分子式：C6H6O 结构简式 认识苯酚 思考：哪几类有机物中含有羟基？ 探究苯酚的性质 活动一 探究苯酚是否具有酸性 如何设计实验探究苯酚的酸性及其强弱？ 苯酚溶液中滴加紫色石蕊试剂，看是否变红 苯酚固体加入含有酚酞的NaOH溶液中，看红色是否变浅 苯酚浊液中滴加NaOH溶液，看是否变澄清 苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液，看是否变澄清，同时观察有无气体生成 R—OH R—C—OH O 苯酚溶液3mL 石蕊试剂3 滴 滴加NaOH溶液 滴加Na2CO3溶液 NaOH溶液3 mL +3 滴酚酞试剂 一角匙苯酚固体 1、 3、 2、 石蕊试剂未变红 浊液澄清 浊液澄清，无气泡 红色溶液逐渐变浅 苯酚可能无酸性可能弱酸性 苯酚有酸性 苯酚酸性弱于碳酸 苯酚有酸性 浊液2mL 浊液2mL 实验方案 实验现象 结论 浊液待用 实验结论： 1、由于苯酚的酸性太弱，以至于不能使石蕊试剂变红。 苯酚具有弱酸性，俗称石炭酸。 完成下列反应方程式： 电离 Na2CO3 * 探究苯酚 活动二 探究苯酚与溴水发生取代反应还是加成反应 演示实验：在浓溴水中滴加苯酚溶液并不断振荡 如何设计实验？ +Br2 有机物 （加成反应） 有机物+HBr （取代反应） 2.用pH 试纸测定反应前后溶液的pH值 实验探究： 1. 测定反应前后溶液的导电性变化。 学生实验：把一条pH试纸分成三段，置于表面皿中。先分别测定溴水和苯酚溶液的pH值。在装有溴水的试管中逐滴加入苯酚溶液，生成白色沉淀后再测其pH值，并与反应前作比较。 演示实验 A × 演示实验 A × + 3HBr 苯酚