第3章简单的有机化合物-第1节-认识有机化合物物 随堂用课件-山东省泰安市第一中学2020-2021学年鲁科版（2019）高中化学必修第二册

3 学习目标 1.了解有机化合物的性质，基于碳原子的成键特 点认识有机化合物的结构特征。 2.了解甲烷的物理性质、存在及用途。 3.掌握甲烷的化学性质，了解取代反应的概念。（重点） 山东省泰安第一中学 联想·质疑 在日常生活中，我们随时随地都可以接触 到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物 质是有机化合物吗？ 吃、穿、住、行、用、医疗 天然高分子化合物 淀粉 蛋白质 纤维素 天 然 化 石 能 源 一、有机化合物 1.概念：通常把含有碳元素的化合物称为有机化合物， 简称有机物（但CO2、CO、碳酸盐及碳酸氢盐、HSCN及 其盐、HCN及其盐等除外） 2.元素组成 除含碳元素外，一般含氢元素，还可能含氧、氮、硫、磷、卤素等 山东省泰安第一中学 酒精易挥发，吸收 汽油不溶于水， 热量 酒精易溶于水 聚乙烯塑料易燃烧 单质碘易溶于 植物油 3.有机化合物的共性 溶解性 熔沸点 可燃性 电离情况 山东省泰安第一中学 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 熔沸点较低 多数可以燃烧 多数是非电解质 * Content Layouts 思考* 有机物的性质是指大多数有机物的性质，但某些性质也有很大差异，对下列有机物： ①CCl4　②乙醇　③醋酸　④甘油　⑤酚醛树脂 按要求填空。 (1)大多数有机物难溶于水，但 易溶于水。 (2)大多数有机物可以燃烧，但 可以灭火，是常用的灭火剂。 (3)大多数有机物是非电解质，但 及其盐为电解质。 (4)大多数有机物热稳定性差，但 有较强的热稳定性，是一种新型的阻燃保温材料，被誉为“保温材料之王”。 ②③④ ① ③ ⑤ 碳 氢 氧 碳和氢两种元素 二、碳原子的成键特点 中心 4个顶点 四 碳碳单键 碳碳双键 碳碳三键 碳链 碳环 三、 甲烷： 1、 甲烷的分子结构 电子式 球棍模型 填充模型 CH4 分子式 C H H H H 结构式 甲烷分子的结构是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上（键角是109028/）。 填充模型 2、甲烷的物理性质与自然存在 物理性质： 　　甲烷是无色、无味的气体，密度是0.717g/L（标准状况）小于空气的密度，极难溶于水。 收集的方法：向下排空气法，排水法 　　甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空