内容正文:
第八章 化学与可持续发展
第二节 化学品的合理使用
学习目的
1.了解化肥、农药的优点和缺点。
2.了解药品的合理使用。
3.了解常见食品添加剂及其合理使用。
核心素养
1、社会责任:通过合理使用化肥、农药及合理用药的学习,了解常见化学品的分类及成分,培养“科学探究与创新意识”
2、科学探究:了解味精、膨松剂、抗坏血酸等添加剂的结构及作用原理,增强 “宏观辨识与微观探析”的能力。
化学品
:如 、 、 和化肥等
大宗化学品
精细化学品
:如医药、 、日用化学品、 等
乙烯
硫酸
纯碱
农药
食品添加剂
化学品分类
1.合理施用化肥
(1)合理施用化肥的重要性:保证农作物增产,减少农作物损失。
(2)合理施用化肥考虑因素
①土壤 ,作物 。
②化肥本身性质,如硝酸铵受热或经撞击易爆炸,应改性处理后施用。
酸碱性 营养状况
2015年8月12日天津港因硝酸铵化肥发生大爆炸,造成165人遇难、798人受伤;直接经济损失68.66亿元。
化学品的合理使用
(3)不合理施用化肥危害
①过量施用不仅浪费,也可能导致水体富营养化,如水华等污染现象。
② 影响土壤 和土壤结构。
酸碱性
2. 合理施用农药
(1) 农药类别
农药
植物
无机物
合成农药
如:除虫菊、烟草等
如:波尔多液、石灰硫黄合剂等
有机氯农药
有机磷农药
氨基甲酸酯
拟除虫菊酯类农药
… …
(2) 农药不合理施用的危害
① 破坏生态平衡,使一些害虫产生抗药性;
② 使对农药敏感的有益昆虫大量死亡;
③ 使土壤、作物的农药残留超标,造成环境污染;
④ 造成大气、地表水和地下水污染。
我们能否走出怪圈?
1. 药物的分类
2. 药物在人体内作用方式
(1) 改变机体细胞周围的物理及化学环境。
(2) 药物分子和机体生物大分子的功能基团相结合。
二、合理用药
药物
来源
使用严格程度
天然药物
合成药物
处方药:凭医生的处方才能获得,并在医生指导下使用
非处方药:可自行购买和使用,标识为“OTC”
3. 阿司匹林的制备与功效
(1) 制备
水