2022届高三一轮复习生物：2.3 细胞中的糖类和脂质课件

2.3 细胞中的糖类和脂质 细胞中的糖类 细胞中的脂质 2.3细胞中的糖类和脂质 胆固醇 性激素 维生素D 1.元素组成是什么、糖类的功能是什么？ 2.按还原性分为哪两类，每一类都包含哪些糖？ 3.按功能分为哪3类，每一类包含哪些糖？ 脂肪 磷脂 固醇 1.元素组成与功能（参考ppt表格重点掌握） 4.动物细胞有哪些糖、植物细胞有哪些糖，动植物细胞特有的糖是 什么、动植物细胞共同的糖是什么？ 5.糖类按是否水解及水解产物分类（参考ppt表格重点掌握） 2.储能脂质是什么、结构脂质是什么、调节脂质是什么？脂质有的具有调节作用对吗，激素都是蛋白质对吗，举例说明 1.糖类与脂质的比较（参考ppt表格重点掌握） 2.种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化（理解即可） 拓展 一、细胞中的糖类 1. 元素组成 C、H、O 2. 糖类的功能 是主要的能源物质 3. 糖的分类 淀粉 细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖 生物部分细胞中的储能物质：淀粉、糖原 参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素 还原性糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖、麦芽糖、乳糖 非还原糖：蔗糖、淀粉、纤维素、糖原等（多糖都不是还原性糖） 2）按功能分类 3）按归属分类 1）按还原性分类 分类 种类 分子式 分布 主要功能 单糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 动、植物细胞 组成核酸的物质 组成RNA的成分 脱氧核糖 C5H10O4 组成DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 是细胞生命活动所需要的主要能源物质 果糖 植物细胞 组成其他复杂化合物 半乳糖 动物细胞 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 水解成单糖后为生命活动供能 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 构成植物细胞壁的主要成分 肝糖原 动物细胞 储存能量，调节血糖 肌糖原 储存能量，为肌肉组织提供能量 几丁质（又称壳多糖） 甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 保护和支撑身体 动物细胞的储能物质 糖原 4）按是否水解及水解产物分类 注意：关于几丁质只需要掌握表格中提供的内容即可 注意 1. 单糖不能水解，可直接被人体细胞吸收。 2. 不是所有的糖类都能为生命活动提供能量，纤维素、核糖、 脱氧核糖等都不能为生命