2022届高三一轮复习生物：2.2 细胞中的无机物课件

2.2 细胞中的无机物 细胞中的水 细胞中的无机盐 细胞中的无机物 搭建知识框架 无机盐的功能（3条，要求能够举例，参考ppt） 无机盐的存在形式（2种） 含 量（理解，相关知识点共4条参考ppt） 存在形式 自由水和结合水的关系 1.自由水的概念、比例、特点、功能 2.结合水的概念、比例、特点、功能 1.自由水和结合水随着新陈代谢的进行而相互转化，以温度为 例作出说明 2.自由水与结合水的比值与细胞或生物体的代谢强度和抗逆性 有什么样的关系 大多数以离子形式存在 少数与其他化合物结合（举例说明，参考ppt） 1. 细胞中水的含量（理解即可） 1）细胞中含量最多的化合物是水，一般生物体含水量为60%~95% 2）不同生物的含水量不同 3）同种生物，不同的生长发育时期含水量不同 4）同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同 含水量：水生生物>陆生生物 含水量：幼年 > 老年，代谢旺盛细胞 > 代谢缓慢细胞 含水量：骨骼肌 > 牙齿 一、细胞中的水 注意：同种生物性别差异含水量也不同 成年男性 ＞ 成年女性。男性肌肉较发达，体内水约为体重的60%，女性脂肪偏多,水只是占到体重的50% 2.细胞中水的存在形式 存在形式 概念 比例 特点 功能 结合水 与细胞内其他物质相结合的水 约占4.5% 自由水 以游离形式存在，可以自由流动 95%以上 关系 ①细胞内的良好溶剂; ②参与细胞内的生化反应; ③为细胞提供液体生活环境; ④运送营养物质和代谢废物 细胞结构的重要组成成分 不易散失、含量较稳定、 失去流动性和溶解性 （与抗逆性有关） 易蒸发、不受束缚、可流动 自由水和结合水之间可相互转化。如当温度升高时自由水含量升高；当温度降低时， 结合水含量升高。 3.自由水与结合水的关系 1）自由水和结合水随着新陈代谢的进行而相互转化。如当温度升高时,部分结合水转化成自由水，导致自由水含量升高；当温度降底时，部分自由水转化成结合水，导致结合水含量升高。 注意：不管在哪种条件下转化，自由水含量始终是最多的 2）自由水与结合水的比值与细胞或生物体的代谢强度和抗逆性有关。比值越大，代谢越强，生长越快，但抗逆性较弱；比值越小，代谢较弱，生长缓慢，但抗逆性较强。 注意：在植物复苏过程中，自由水和结合水的绝对含量都是增加的，但自