期末水平测试卷3 2020-2021学年八年级下学期生物期末水平考试试题（人教版）

八年级（下）期末生物试卷 一、选择题（每小题2分，共50分） 1．（2分）一棵苹果树上能结出“国光”“红富士”等不同品种的苹果，采用的处理技术是（　　） A．扦插 B．压条 C．嫁接 D．组织培养 2．（2分）下列生物的繁殖方式，属于有性生殖的是（　　） A．马铃薯的块茎繁殖 B．植物组织培养培育胡萝卜 C．酵母菌出芽生殖繁育后代 D．豌豆的种子繁殖 3．（2分）下列关于鸟类的生殖与发育的叙述，错误的是（　　） A．绝大多数鸟类具有筑巢、孵卵、育雏等行为 B．鸡卵中的卵黄和卵白能为鸡胚胎发育提供营养物质 C．鸡卵的卵白、卵黄、卵黄膜构成了鸡卵的卵细胞 D．刚产出的鸡卵由于外界的温度过低暂停胚胎发育 4．（2分）下列关于染色体、DNA、基因的描述，正确的是（　　） A．一个DNA分子就是一条染色体 B．一条染色体就是一个DNA分子 C．一个DNA分子上有许多个基因 D．一个细胞中只有一个DNA分子 5．（2分）下列人体的各种性状中，属于相对性状的是（　　） A．黄皮肤和黑眼睛 B．身高和体重 C．双眼皮和大眼睛 D．双眼皮和单眼皮 6．（2分）下列各种疾病中都属于遗传病的一组是（　　） A．多指、血友病 B．白化病、贫血 C．先天性智力障碍、佝偻病 D．色盲、肺结核 7．（2分）泡菜坛的坛口不仅要加盖严实，而且要用一圈水来封口，这样做的主要目的是（　　） A．防止氧气进入泡菜坛，有利于乳酸菌发酵 B．防止其他细菌或真菌侵入 C．保持泡菜坛内的温度 D．保持坛内有充足的水分，有利于乳酸菌的成活 8．（2分）馒头或面包膨大和松软，里面有许多小孔，是因为在制作过程中（　　） A．酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳 B．酵母菌使面粉发酵，产生了酒精 C．乳酸菌使面粉发酵，产生了酒精 D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖 9．（2分）真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是（　　） A．保持适宜的温度和湿度 B．杀死微生物 C．隔绝空气，抑制微生物的生长 D．防止细菌和灰尘进入 10．（2分）下列各组中属于现代食品保存方法的是： ①风干②罐藏③盐渍④糖渍⑤脱水⑥冷冻⑦酒泡⑧真空包装⑨添加防腐剂（　　） A．①②⑤⑥⑦ B．①⑤⑥⑧⑨ C．②④⑦⑧⑨ D．②⑤⑥⑧⑨ 11．（2分）下列疾病中都属于传染病的是（　　） A．乙型肝炎 夜盲症 B．手足口病 白血病 C．艾滋病 流行性感冒