专题二 专题强化练（细胞代谢）-2021【步步高】老高考生物大二轮专题复习与增分策略（通用）word

专题强化练 一、选择题 1．(2020·东北师大附中高三一模)下列有关酶的叙述正确的是(　　) A．酶的催化效率比无机催化剂更高是因为酶能降低化学反应的活化能 B．酶都是在核糖体上合成，但不一定需要内质网和高尔基体的加工 C．在最适温度和最适pH的条件下，酶对细胞代谢的调节作用最强 D．酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应 答案　D 解析　酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，酶在降低化学反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高，A错误；大部分酶是蛋白质、少数酶是RNA，在核糖体上合成的酶是蛋白质，核糖体上不能合成RNA，B错误；酶发挥的是催化作用，不是调节作用，C错误。 2．ATP合成酶是亚基F1和F0的复合体，其中F1位于某些细胞器的膜外基质中，具有酶活性；F0嵌在膜的磷脂双分子层中，为H＋通道，当膜外高浓度的H＋冲入膜内时能为ATP的合成提供能量。下列叙述错误的是(　　) A．F0为ATP合成酶的疏水部位，能催化ATP的合成 B．ATP合成酶可存在于线粒体内膜和叶绿体类囊体的薄膜上 C．ATP合成酶的化学本质是蛋白质，在生物体的能量代谢中起重要作用 D．高温使F1和F0分离后，F1不能催化ATP的合成 答案　A 解析　F0嵌在膜的磷脂双分子层中，为H＋通道，不催化ATP的合成，A错误；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段产生ATP的场所，光合作用的光反应产生ATP的场所是类囊体薄膜，ATP合成酶可存在于线粒体内膜和叶绿体的类囊体薄膜上，B正确；ATP合成酶的化学本质是蛋白质，具有催化合成ATP的作用，在生物体的能量代谢中起重要作用，C正确；高温使F1和F0分离后，破坏了ATP合成酶的空间结构，ATP合成酶失活，所以F1不能催化ATP的合成，D正确。 3．(2020·福建泉州二检)已知盐酸能催化淀粉、蔗糖水解。某小组用盐酸和淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖，在底物起始量相同且充足的条件下，测得底物剩余量随时间变化如图所示。下列有关分析错误的是(　　) A．图中1为盐酸处理，2为淀粉酶处理 B．实验能证明酶的催化具有专一性和高效性 C．实验不能证明酶具有降低活化能的作用 D．实验表明盐酸对蔗糖的催化效率高于淀粉 答案　A 解析　盐酸能催化淀粉、蔗糖水解，图甲为用盐酸处理淀粉和蔗糖。图乙为淀粉酶处理淀粉和蔗糖，淀粉酶不能水解蔗糖，1的底物为蔗糖，2的底物为淀粉，该实验可以验证酶的专一性。从图乙可以看出，图中1的底物为蔗糖，2的底物为淀粉，A错误；由甲、乙两图可知酶的催化具有专一性和高效性，B正确；此实验中看不出能量的变化，不能证明酶具有降低活化能的作用，C正确；1的底物为蔗糖，2的底物为淀粉，从图甲可以看出，盐酸对蔗糖的催化效率高于淀粉，D正确。 4．(2020·山西省临汾市高三模拟)将黄豆干种子浸水30小时，期间黄豆胚细胞发生了一系列生理变化，对此描述正确的是(　　) A．自由水与结合水的含量均大量增加，代谢加快 B．CO2释放量与O2的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强 C．酶的种类没有变化，但酶的活性均显著增高 D．若在显微镜下观察胚细胞，会发现大部分细胞中存在染色体 答案　B 解析　黄豆干种子浸水萌发的过程中，自由水大量增加，结合水增加的幅度较小，代谢加快，A错误；黄豆种子在有氧呼吸过程中消耗的O2量与产生的CO2量相等，在无氧呼吸过程中不消耗O2、有CO2产生，据此可推知：若CO2释放量与O2的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强，B正确；黄豆干种子浸水萌发的过程中，细胞中发生的化学反应类型增多，酶的种类会有所变化，且并非所有酶的活性均显著增高，C错误；在一个细胞周期中，因分裂间期持续的时间大于分裂期，而染色体出现在细胞分裂期，所以若在显微镜下观察胚细胞，会发现少部分细胞中存在染色体，D错误。 5．(2020·广东省化州市高三二模)人的肌肉组织分为快缩纤维和慢缩纤维两种，快缩纤维负责剧烈运动如举重、短跑，易产生酸痛感觉；慢缩纤维负责慢跑、游泳等有氧运动。下列叙述正确的是(　　) A．快缩纤维含有的线粒体多，有氧呼吸能产生大量乳酸和ATP供能 B．快缩纤维含有的线粒体少，主要依靠无氧呼吸产生ATP供能，产生大量乳酸 C．慢缩纤维含有的线粒体多，有氧呼吸不产生乳酸，产生的ATP也少 D．慢缩纤维含有的线粒体少，主要依靠无氧呼吸产生ATP供能 答案　B 解析　快缩纤维含有的线粒体少，与短跑等剧烈运动有关，主要依靠无氧呼吸产生ATP供能，产生大量乳酸，A错误、B正确；慢缩纤维含有的线粒体多，有氧呼吸不产生乳酸，主要依靠有氧呼吸产生大量ATP供能，C、D错误。 6．(2020·湖南省湘潭市高三模拟)某同学将活酵母菌和淀粉溶液装进饮料瓶，预留1/3的空间后密封，观察酵母菌发酵的变化并用表格进行记录。下列