第2章第2节醇和酚第3课时 课件-山东省滕州市第一中学2020-2021学年鲁科版（2019）高中化学选择性必修3

第2章官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节醇和酚 第3课时 醇和酚及其习题讲评 学习目标 1、能根据分子组成和结构特点区分醇、酚和醚, 2、认识醇的组成和结构特点、性质、转化关系。 3、认识酚的组成和结构特点、性质、转化关系。 4、认识醇和酚分子中烃基和羟基之间的相互影响，能通过羟基与烃基烃基的连接方式,认识酚与芳香醇在结构上的差异。 5、能掌握醇、酚在一定条件下反应的断键的位置,归纳出醇类、酚类可能发生的化学反应。举例说明醇的反应机理(断键和成键规律)，并且会设计醇到烯烃、卤代烃、醛、酮、酯的转化路线。 6、通过苯酚的有关实验,探究苯酚的有关性质,推断其具有弱酸性,并能结合乙醇的结构与性质,进一步认识烃基对羟基活泼性的影响。 醇的化学性质 断键位置 反应试剂 反应类型 有机产物 与氢卤酸反应 ② HBr 取代反应 卤代烃 醇分子间取代 ①② 浓硫酸（140℃） 取代反应 醚 消去反应 ②④ 浓硫酸（170℃） 消去反应 烯烃 与金属钠反应 ① 钠、钾 置换反应 乙醇钠 与羧酸的反应 ① 羧酸、浓硫酸 取代反应 酯 氧化反应 ①③ O2、Cu(Ag) 氧化反应 醛或酮 复习回顾 α β 一、醇的化学性质 根据表格内容写出2-丙醇的反应方程式： 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 二、酚的化学性质 ⑷显色反应：与三氯化铁作用。 ⑵弱酸性： ⑶取代反应：与卤素单质反应。 ⑴氧化反应：能被氧气、酸性高锰酸钾等氧化剂氧化。 HCl -OH > > H2CO3 HCO3- > ⑸加成反应：在一定条件下和氢气加成。 写出苯酚和钠、氢氧化钠、碳酸钠反应的方程式； 写出苯酚钠和二氧化碳、水反应的方程式。 习题讲评：①课本第69-71页练习； 课本练习 苯甲醇 一溴代物有3种 邻甲基苯酚 间甲基苯酚 对甲基苯酚 一溴代物有5种 一溴代物有5种 练习 1、乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇衍生出的部分化工产品如图所示： 回答下列问题： ⑴C中含有的官能团名称是_____________。 ⑵E是一种常见的塑料，其化学名称是________。 ⑶由乙醇生产F的化学反应类型为_________。 羟基、氯原子 聚氯乙烯 消去反应 (4)由乙醇生成G的化学方程式为：________________。 (5)写出由A生成B的化学方程式： ________