湖北省孝感市普通高中协作体2020-2021学年高二下学期期中联考生物试卷

2020—2021学年度下学期孝感市普通高中协作体 期中联合考试 高二生物试卷 1、 选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中，只有一个是符合题目要求。 1．细菌是在自然界分布最广，个体数量最多的生物，在大自然中发挥着重要的作用。下列相关细菌的描述错误的是（ ） A．有些细菌是真核生物，也有些是原核生物 B．有些细菌会使食物腐败，也有些可制作食品 C．有些细菌会污染环境，也有些可净化污水 D．有些细菌可致病，也有些可用来生产药品 2．“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。描述的是哪种发酵技术（ ） A．制作果酒 B．制作果醋 C．制作腐乳 D．制作泡菜 3．某小组采用如图所示装置进行果酒果醋发酵。下列叙述错误的是（ ） A．利用装置进行果醋发酵时，需打开阀a B．利用装置进行果酒发酵时，排气管排出CO2 C．果酒制成后，可将装置转移至温度较低的环境中制果醋 D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 4．酵母菌数量及酒精浓度随酒精发酵时间的变化结果如图所示（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）。下列相关分析正确的是 （ ） A． N点时酵母菌种群增长速率最大 B．酒精浓度的持续增加最终会抑制酵母菌繁殖 C．终止发酵时间应选择在N点前 D．发酵过程中有机物的能量全部留在酒精中 5．下列关于家庭腌制泡菜的过程，叙述正确的是（ ） A．腌制过程不必严格执行无菌操作B．腌制时，定期打开泡菜坛盖排气 C．所用菌种是真菌D．所用菌种需要人工接种 6．泡菜在发酵过程中也存在一些食用性问题，其中最值得关注的是亚硝酸盐的含量。如图，在不同的腌制时间测定泡菜中亚硝酸盐的含量，相关说法正确的是（ ） A． 泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐 B．用纸层析法可进行亚硝酸盐含量的测定 C．试剂对氨基苯磺酸溶液和N­1­萘基乙二胺盐酸盐溶液应避光保存 D．据图中分析，第4天食用泡菜比较合适 7．下列操作不属于消毒方法的是（ ） A.牛奶在70—75℃下煮30min以杀死其中的微生物 B.外植体放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液浸泡1～2min后无菌水冲洗 C.接种室、接种箱使用前用紫外线照射30min D.接种中试管口等易被污染的部位通过火焰 8．人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的培养基。如表为某培养基的成分，有关叙述错误的是（ ） 成分 牛肉膏 葡萄糖 K2HPO4 青霉素 蒸馏水 含量 10g 10g 2g 1万单位 1000mL A． 根据物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B．根据功能用途划分，该培养基属于选择培养基 C．能在此培养基上生长的细菌，细胞核中有抗青霉素的基因 D．根据培养基的配方可知，该培养基培养的微生物的同化作用类型是异养型 9．下列关于微生物培养过程的说法正确的是（ ） A. 培养基中同一种物质可能既做碳源又做氮源B. 配制培养基时应先灭菌再调PH C. 倒平板时，应将打开的皿盖放在一边，以免培养基溅到皿盖上 D. 只有平板划线法接种培养后可获得单菌落 10．为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏，下列有关叙述错误的是（ ） A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 B．需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法 C．采用临时保藏的方法，保存的菌种置于－4 ℃条件下保藏 D．采用甘油管藏的方法，保存的菌种置于－20 ℃条件下保藏 11．安全工作，人人有责。为了确保实验室中微生物实验操作的安全性，需要实验者遵循基本的安全规则，下列相关叙述错误的是（ ） A．所有微生物实验的操作者必须要穿实验服、戴防护镜等 B．处理微生物实验材料时，必须遵守无菌操作的规程 C．微生物实验材料丢弃前必须要进行灭菌处理 D．必须禁止在实验室吃喝东西 12．植物组织培养技术，可以实现优良品种的快速繁殖。现用某名贵菊花组织进行离体培养，叙述正确的是（ ） A．为充分利用培养条件，每个锥形瓶可接种6～8个外植体 B．培养的过程需要将温度控制在30～35℃ C．培养基中添加葡萄糖的目的是提供营养和调节渗透压 D．将菊花茎段倒插入培养基中 13．用MS培养基培养紫杉愈伤组织时需加入IAA和6-BA，两种物质对细胞内紫杉醇含量的影响如下表。下列说法正确的是（ ） IAA （mg·L-1） 6- BA （mg·L-1） 紫杉醇含量 （10-6mol·L-1） 4 2 350 6 360 8 190 A．愈伤组织有分裂能力，但无分化能力 B．愈伤组织是一种高度液泡化的呈固定形态的薄壁细胞 C．紫杉醇的合成只受IAA的浓度变化影响 D．相比而言，IAA和