2.2 食物的消化过程和营养物质的吸收（第二课时)-2020-2021学年七年级生物下册同步教学课件（人教版）

第二节 消化和吸收 第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收 第二章 人体的营养 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 思考一下：大妈为什么这样说？ 导入新课 1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 2.能够说出小肠适于消化和吸收的结构特点。 学习目标 导入新课 食物 口腔 小部分淀粉 胃 胃液（蛋白酶） 唾液（淀粉酶） 残渣 蠕动 小肠 胰腺、肠腺 （消化酶） 蛋白质、脂肪、淀粉 蠕动 大肠 咀嚼、搅拌 蠕动 肛门 讲授新课 咽、食道 蠕动 食物的消化过程 一 1.唾液中有一种_________可促使淀粉分解为麦芽糖。 2.入口的馒头和米饭变甜，就是因为部分淀粉被分解为________。 淀粉酶 麦芽糖 讲授新课 糖类（淀粉）的消化 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 口腔 小肠 葡萄糖 肠液、胰液 讲授新课 淀粉 胃 小肠 大肠 口腔 唾液 胰液 肠液 胃能初步分解什么营养物质？ 胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性 胃，暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质 讲授新课 蛋白质 胃蛋白酶 初步消化 胃 小肠 氨基酸 肠液、胰液 蛋白质的消化 讲授新课 蛋白质 胃 小肠 大肠 口腔 胃液 胰液 肠液 小肠内有哪些消化液？ 肠液、胆汁、胰液 讲授新课 分泌的胆汁储藏在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠。 分泌胰液。胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胰液通过导管流入十二指肠。 胆囊 讲授新课 肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图 脂肪 胆汁 脂肪微粒 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 脂肪的消化 讲授新课 脂肪 胃 小肠 大肠 口腔 胰液 肠液 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 小肠是消化的主要器官 讲授新课 吸收： 是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道的黏膜上皮细胞进入______的过程。 血液 讲授新课 营养物质的吸收 二 1.消化道包括哪七个？ 2.在消化道当中哪些部位有吸收作用？ 胃、小肠、大肠 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 讲授新课 消化道不同部位的吸收功能不同 吸收部分水、酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 吸收少量水、无机盐和部分维生素 讲授新课 消化道 吸收功能 胃 小肠