辽宁省海城市高中教育集团2019-2020学年高二6月联考生物试题（含答案）

海城市高中教育集团2019—2020学年度下学期6月联考 请在各题目的答题区域内做答，超出黑色矩形边框限定的区域答题无效 27、（1） 、 、 （3） 、 （4） 、 28 、 、 、 、 、 请在各题目的答题区域内做答，超出黑色矩形边框限定的区域答题无效 高二生物答题卡 贴条形码区 姓 名 ____________ 准考证号 考生禁填 缺考考生，由监考粘贴条形码，并 同时用笔填涂方框内缺考标记 □ 填涂样例 正确填涂 注意事项 1、答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚。再认真校准条形码上的准考证号、姓名及科目 2、选择题部分必须使用2B铅笔填涂。非选择题部分必须使用0.5毫米的黑色写字笔书写，字体工整、笔迹清楚。 3、请注意必须在题目给划定区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在黑码区、试题卷上答题无效。 4、保持卷面整洁，不折叠，不破损。严禁在答卷上做任何标记。严禁使用涂改液、胶带纸和修正液。 ■ 错误填涂 eq \o\ac(□,V) eq \o\ac(□,X) eq \o\ac(□,O) eq \o\ac(□,●) eq \o\ac(□,△) eq \o\ac(□,I) 　 二、填空题 26、 、 （2） 、 （3） 、 （4） 、 （5） 、 请在各题目的答题区域内做答，超出黑色矩形边框限定的区域答题无效 $ 海城市高中教育集团2019—2020学年度下学期6月联考 高二生物试卷 满分：100分　时间：60分钟 命题人：高宇惠 审校人：孟繁辉 选择题：本提共25小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1、关于利用葡萄汁发酵产生果酒的过程中，下列说法错误的是（） A．冲洗的目的是洗去浮尘 B．其他杂菌也能利用葡萄汁中的糖作为碳源 C．在无氧的条件下，其他杂菌不能进行细胞呼吸 D．在缺氧的发酵液中，酵母菌代谢产生酒精抑制其他杂菌生长 2、下列不是腐乳在酿造后期发酵中添加多量酒液的目的是（） A防腐 B与有机酸结合形成酯 C利于后期发酵 D满足饮酒需要 3、在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中，主要利用的微生物菌种分别是（） ①毛霉 ②醋酸菌 ③ 酵母菌 ④乳酸菌 A．①②③④　　　　　 B．③②①④　　　 　　 C．③②④①　　　 D．③④①② 4、如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，下列说法正确的是（） A a呼吸曲线可代表醋酸菌 B b呼吸曲线可代表乳酸菌 C c呼吸曲线可代表酵母菌 D 出现c曲线的原因是乳酸菌随氧气浓度的增大无氧呼吸被抑制 5、在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述不正确的是 A．果醋发酵阶段应向发酵瓶中泵入无菌空气 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺厚一些 D．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 6、人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(　　) A B C D 食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜 主要 微生物 酵母菌 乳酸菌 毛霉 乳酸菌 制作装 置或操 作步骤 A B．B C．C D．D 7、关