六年级语文国学经典读本《中华优秀传统文化》：4 早春呈水部张十八员外

外中华优秀传文化径典读本。六年级 地味链接 立春习俗——咬春 立春,是二十四节气中的第一个节气,指太阳到达黄经 315°时,时间为公历每年2月3至5日之间,表示着春天的开 始。一年之计在于春,春天是生机勃勃、万物复苏的季节,因 此,立春时节古人会举办许多活动庆祝春天的到来,这些活动 慢慢演变成了习俗,其中一些一直流传到了今天。 “咬春”这一习俗最早的书面记载是在唐朝,后来一直流 传到现在。唐代杜甫就曾在《立春诗》中写道“春日春盘细生 莱,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。 中国人的传统节日以吃为主,节气之日也是如此。每逢立春这 天,无论贫富贵贱,家家都要吃新鲜蔬菜,因为立春之后 天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,温热毒 邪开始活动。现代医学所说的流感、麻疹、猩红热、肺炎在这 个时间段多有发生。所以“咬春”既有迎接新春的意味,又能 防病。“咬春”以吃萝卜、春饼、春卷为主。其中萝卜可以祛 痰、通气、止咳,甚至有解酒、补脾胃、御风寒的功效。由此 可见,“咬春”表面看起来仅是一种风俗,实际上是古人关于 营养、健身、祛病的经 验之谈。直到今天,我 国许多地区仍然流行 “咬春”的习俗,但由 于时代演变和地域的不 同,“咬春”的具体内 容、形式也有所改变。 国学知识 16 14.灭秦后项羽自立为 小练习 答案见第71页。