4.2.2酚的性质和应用(2课时) 课件-浙江省杭州市富阳区第二中学2020-2021学年高二化学苏教版选修有机化学基础

第二单元 醇 酚 第二部分、酚的性质和应用 有机化学基础 [问题1]分子式符合C7H8O且含有苯环的同分异构体有几种？写出它们的结构简式，哪些属于酚类物质？ 苯甲醇 苯甲醚 邻甲苯酚 间甲苯酚 对甲苯酚 [问题2]药皂通常制作成红色，因其强大的清除和杀菌效果，成为家庭对付细菌保卫自身的最佳武器。但药皂具有强烈的刺激气味，对皮肤有明显的刺激性，频繁使用会导致皮肤出现过敏现象。药皂中具有清除和杀菌效果的有效成分是什么？为什么制成红色？ 苯酚有毒，浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性；从试剂瓶中取出的苯酚晶体常因部分被氧化而略带红色。---苯酚不慎沾在皮肤上，应立即先用酒精洗涤，再用水冲洗。 ①观察苯酚的颜色、状态、闻一闻苯酚的气味？ 无色晶体(常因部分被氧化而略带红色)、有特殊气味 ②往一试管加入蒸馏水 → 加少量苯酚 → 加过量苯酚→加热→冷却，观察整个过程中苯酚溶解的情况？ ③取一小试管，加入一定量的苯、煤油或酒精，再加入苯酚晶体，观察苯酚的溶解情况？ 常温下，苯酚在水中溶解度不大，但当温度高于650C时，苯酚能与水以任意比例互溶。苯酚易溶于有机溶剂(如苯、煤油或酒精等)。 ---有机教材P72 [实验探究]取苯酚浊液2mL，向其中滴加NaOH溶液，观察现象。将上述溶液分装入两支小试管中，向其中一支滴加稀盐酸，另一支通入CO2，实验现象？ 实验现象：往苯酚浊液中加NaOH溶液后溶液变澄清，再向澄清溶液中加盐酸或通CO2后溶液又变浑浊。 [问题3]常温下苯酚在水中溶解度不大，但苯酚钠易溶于水。写出往苯酚浊液中滴加NaOH溶液以及再往澄清溶液中滴加盐酸的化学反应方程式和离子方程式。 [问题4]已知250C时，苯酚、碳酸的电离常数分别为：1.1×l0-10 K1=4.4×l0-7 K2=4.7×l0-11。判断相同条件时，盐酸、碳酸、苯酚、HCO3-酸性强弱？分别写出往澄清的苯酚钠溶液中通入足量CO2和少量CO2时的化学反应方程式或离子反应方程式。 (Na2CO3) 酸性的强弱：盐酸 > H2CO3 > 苯酚 > HCO3- [问题5]若往浑浊的苯酚溶液中滴加适量Na2CO3溶液，可观察到什么现象？为什么？ 归纳小结 1、苯酚具有弱酸性(苯酚俗称石炭酸，其酸性比碳酸还弱，不能使酸碱指示剂变色；) ①相同条件时酸性强弱：盐酸>H2CO3 >苯酚>HCO3- ②往苯酚钠溶液中通入的CO2不管是少量还是足量，最终均生成苯酚和NaHCO3！ [问题6]常温下，将溴水分别与下列有机物混合后，预测可观察到什么现象？说明你预测的理由？ 预测现象：是否溶解(化学反应)？是否分层(密度大小)？ 有机物 实验现象 原因 乙醇或乙酸 溴苯 苯、甲苯或已烷 四氯化碳 已烯 [实验探究]向含有苯酚的溶液中滴加FeCl3溶液，观察现象？向稀苯酚溶液中加少量饱和浓溴水，观察现象？ 实验现象：苯酚与氯化铁溶液混合呈紫色；稀苯酚与浓溴水混合有白色沉淀生成---酚类的定性或定量！ [问题7]已知苯酚与浓溴水反应可生成难溶于水的白色沉淀(2,4,6-三溴苯酚)，写出反应方程式，判断该反应是取代反应还是加成反应？设计实验证明你的推测。 实验方案：测定反应前后溶液的导电性或pH变化。 若向苯酚浓溶液中滴少量溴水，还能观察到白色沉淀吗？ 归纳与整理 1、苯酚具有弱酸性(不能使指示剂变色) 2、取代反应---苯酚的定性与定量测定 3、显色反应--遇FeCl3溶液显紫色--酚类物质的定性检验 苯酚主要用于合成纤维、药物、农药、香料染料等工业。酚类物质均有毒，是重点控制的水污染物之一。 [实验探究]有机化学基础教材第74页活动与探究 回收利用---萃取、吸附等；降解处理---沉淀、氧化、微生物处理等。---有机教材P75含酚工业废水的处理 [问题8]从结构上分析乙醇无酸性而苯酚有酸性的原因？ [问题9]比较苯和苯酚的溴代反应，从结构上分析原因 羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼 比较 苯 苯酚 反应物 反应条件 被取代的氢原子数 反应速率 比较 苯 苯酚 反应物 苯、液 溴 苯酚、 浓溴水 反应条件 FeBr3作催化剂 不需要催化剂 被取代的氢原子数 1个 3个 反应速率 慢 快 [问题10]根据生成2,4,6-三硝基甲苯和2,4,6-三溴苯酚的方程式推测甲苯与苯酚在发生取代反应时有何规律？ 温馨提示：苯环上的甲基或羟基影响了与其相连的苯基上的氢原子，使其邻位、对位的氢原子更容易被其他原子或原子团所取代。 定量判断：加成反应---根据双键、叁键个数判断； 取代反应---根据酚羟基找对应的邻、对位置判断； 问题解决 有机化学教材第77页第5题 [问题11]常温下，