专题一 认识有机化合物 课件-浙江省杭州市富阳区第二中学2020-2021学年高二化学苏教版选修有机化学基础

有机化学基础 专题1 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 第二单元 科学家怎样研究有机物 自学教材第2页到第5页回答以上问题 ①迄今为止，在人类已知的化合物中，含种类最多的是含第____族元素所形成的化合物。为什么？ ②19世纪初瑞典化学家__________最早提出有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。 ③最早从无机物得到有机物的是德国化学家________在制备无机盐 时分离出了有机物 。 ④世界上第一次用人工方法合成的蛋白质是由_____国的化学家于 年合成的 。 ⑤三大合成材料是指 。 IVA 贝采利乌斯 维勒 氰酸铵 尿素 中 1965 结晶牛胰岛素 合成塑料、合成纤维、合成橡胶 你知道吗 ①构成有机化合物的组成元素有哪些？ ②有机化合物有哪些与无机物不同的性质？ ③科学家研究有机化合物经历了哪三个过程？ C、H、O、N、P、S、卤素等 多数有机化合物易燃烧、熔沸点低、难溶于水，易溶于有机溶剂、反应速率慢、且副产物多、产率低 从天然的动植物中提取、分离一些纯净物 → 研究有机化合物的组成、结构、性质和应用 → 根据需要对有机化合物分子进行设计和合成 [问题1]阅读教材第6-7页，了解确定有机物中含有哪些元素的常见方法？ ①钠融法---确定是否存在N、Cl、Br、S等元素 ②铜丝燃烧法---确定是否存在卤素—火焰是否绿色 ③元素分析仪--确定C、H、O、S等元素组成 原理：将有机样品与金属钠混合熔融，氮、氯、溴、硫等元素分别以NaCN、NaCl、NaBr、Na2S等形式存在，再用无机定性分析法测定。 原理：将一根纯铜丝加热至红热，蘸上试样，放在火焰上灼烧，如果存在卤素，火焰为绿色 原理：在氧气作用下，把样品加热到950℃—1200℃，使之充分燃烧，再对产物进行仪器分析。 [问题2]某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和H2O，其组成元素可能有什么？写出该有机物完全燃烧时的化学反应方程式。如何判断该有机物中是否含有氧元素？ 可能1：CxHy + (x+y/4) O2 → xCO2 + y/2H2O 可能2：CxHyO