消化和吸收-说课课件-2020-2021学年七年级生物人教版下册

《消化和吸收》说课 说教材 一 说教学目标 二 说重难点 三 说教法学法 四 说课内容 五 说学情 六 说教学过程 七 说板书设计 说教材 说学情 人教版七年级生物第四单元第二章《人体的营养》第二节 人体的营养 食物中的营养物质 消化系统的组成 消化和吸收 合理营养与食品 启下 承上 食物的消化 营养物质的吸收 （消化系统的组成和功能示意图） （实验：馒头在口腔中的变化） （资料分析） 说教学目标 说重难点 说设计思路 说教学过程 说板书设计 3 说教材 说学情 说教学目标 说重难点 说教法学法 说教学过程 掌握了食物中的营养物质，对消化 和吸收有一定的了解但不深入 知识方面 能力方面 思维水平 具备一定的实验探究能力，能设计 简单的实验方案 抽象逻辑思维占优势，但需感性经 验支持 说板书设计 说教材 说学情 说教学目标 说重难点 说教法学法 说教学过程 描述人体消化系统的组成、概述食物的消化和营养物 质的吸收过程 ① 描述人体消化系统的组成和五种消化腺 ②概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 ③概述小肠的结构特点并解释它作为消化和吸收主要部位的原因 能设计实验探究唾液、牙齿和舌对馒头在口腔中变甜的作用 ①认同小肠是消化和吸收的主要部位 ②使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培 养关爱他人、热爱生活的情感。 课程目标 知识目标 能力目标 情感态度价值观 说板书设计 5 说教材 说学情 说教学目标 说重难点 说教法学法 说教学过程 教学重点 消化系统的组成和五种消化腺 三大类物质的消化过程 小肠的结构特点 教学难点 三大类物质的消化过程（抽象） 小肠的结构特点（抽象，不易理解） 说板书设计 说教材 说学情 说教学目标 说重难点 说教法学法 说教学过程 消化系统的组成 食物的消化 营养物质的吸收 系统化策略 讲授法为主 实验探究法、讨论法、角色扮演法为辅 运用图片、视频、生物模型等，以及系统化策略，先分析后综合，建立整体性认识。 运用问题串策略、学生经验，降低认知起点，突破难点，建立新图式 说板书设计