《消化和吸收》-说课稿-2020-2021学年七年级生物人教版下册

《消化和吸收》说课教学设计 尊敬的各位评委： 大家好！今天我说课的题目是《消化和吸收》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说重难点、说教法学法、说教学过程、说板书设计7个方面依次进行。 一、说教材 《消化和吸收》是人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节的内容。本节课是以第一节《食物中的营养》为基础的知识学习，对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述，在本章节中起着承上启下的作用，是本章的核心内容。教学中重在培养学生探究实验的能力，同时为学生渗透人体结构与功能相适应的理念，为理解人体是一个统一的整体打下基础。 二、说学情 七年级的学生通过日常生活经验对人体各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。掌握了食物中的营养物质，对消化和吸收有一定的了解但不深入。学生具备一定的实验探究能力，能设计简单的实验方案，抽象逻辑思维占优势，但需要感性经验支持。 3、 说教学目标 根据义务教育生物学课程标准，结合教材和学情，我确定如下教学目标： 课程目标：描述人体消化系统的组成、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 知识目标： ① 描述人体消化系统的组成和五种消化腺 ②概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 ③概述小肠的结构特点并解释它作为消化和吸收主要部位的原因 能力目标 ：①能设计实验并探究唾液、牙齿和舌对馒头在口腔中变甜的作用 ②实验探究胆汁对脂肪的消化作用。 情感态度与价值观目标： ①认同小肠是消化和吸收的主要部位 ②使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱他人、热爱生活的情感。 4、 说重难点 教学重点是消化系统的组成和五种消化腺、三大类物质的消化过程、小肠的结构特点。教学难点是三大类物质的消化过程、小肠的结构特点。 五、说教法学法 为了达成以上教学目标，突出重点，突破难点，教法上我以讲授法为主，实验探究法、讨论法、角色扮演法为辅，运用图片、视频、生物模型等，以及系统化策略，先分析后综合，建立整体性认识。运用问题串的策略和学生已有经验，降低认知起点，突破难点，建立新图式。 学法上根据教学目标和学情,采取“自主、合作、探究”的方法，指导学生运用直观、生动、形象的图表和生活体验，加深对抽象知识的理解，同时创造条件和机会，让学生动脑、动手，培养学生实验探究的能力。 六、说教学过程 本节课教学内容比较多，我分两课时进行，下面我说