第二章-第二节 第1课时　食物的消化-2020-2021学年七年级生物下册【课时A计划】人教版（安徽）教师用书课件PPT

第二节　消化和吸收 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 知识点1　消化系统的组成 1.消化:食物在消化道内分解成可以被　细胞吸收　的物质的过程。  2.人体的消化系统是由消化道和　消化腺　组成的。消化道包括　口腔　、咽、食道、　胃　、小肠、大肠、肛门等器官。  课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 消化腺 消化液 作用 唾液腺 唾液 含有　唾液淀粉酶　,能够初步消化　淀粉　  胃腺 胃液 含有盐酸和　蛋白酶　, 可初步消化　蛋白质　  肝脏 胆汁 不含消化酶,但能使　脂肪　变成微小的颗粒  胰腺 胰液 含有消化　糖类、蛋白质和脂肪　的酶  肠腺 肠液 3.消化腺: 课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 知识点2　探究馒头在口腔中的变化 4.实验步骤及结果: 课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 5.结论: (1)1号和2号试管对照,说明馒头变甜和　唾液的分泌　有关。  (2)1号和3号试管对照,说明馒头变甜和　牙齿的咀嚼　、 　舌的搅拌　有关。  课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升   知识点3　糖类、蛋白质、脂肪的消化过程 6.在口腔中,食物中的淀粉只有一小部分被分解为　麦芽糖　,最终进入小肠,在　胰液　和肠液的作用下分解为　葡萄糖　。  7.蛋白质在　胃　中初步消化,最终进入小肠,在　胰液　、 　肠液　的作用下分解为　氨基酸　。  课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 8.脂肪在肝脏分泌的　胆汁　的作用下变成微小的颗粒,然后在胰液、肠液的作用下分解为　甘油和脂肪酸　。  9.食物的消化过程包括两个方面:一是将食物切断、　磨碎　、与消化液充分混合,二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。  课前自主预习 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 知识点1　消化系统的组成 1.下列是人体消化系统的器官和功能的对应关系,不正确的是( B ) A.口腔——初步消化淀粉 B.胃——初步消化脂肪 C.肝脏——最大的消化腺,分泌胆汁,乳化脂肪 D.小肠——内含胆汁、肠液、胰液等多种消化液 2.下列消化道的各部分中,含消化液种类最多的是( D ) A.口腔 B.大肠 C.胃 D.小肠 课堂基础达标 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色 B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用” D.③号试管中的颜色比②号试管中的浅 知识点2　探究馒头在口腔中的变化 3.在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,实验设计如图,试管均置于37 ℃温水中10分钟,下列叙述错误的是( B ) 课堂基础达标 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 知识点3　糖类、蛋白质、脂肪的消化过程 4.淀粉、蛋白质和脂肪开始被化学性消化的部位分别是( C ) A.口腔、口腔、胃 B.胃、胃、胃 C.口腔、胃、小肠 D.口腔、胃、胃 课堂基础达标 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 5.如图为模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”和“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”能出现在( C ) 课堂基础达标 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 6.下列消化液中,对糖类、脂肪和蛋白质都有消化作用的是( D ) ①唾液　②胃液　③胆汁　④肠液　⑤胰液 A.①② B.②③ C.③④ D.④⑤ 课堂基础达标 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 1.下列有关消化系统的叙述中,不正确的是( B ) A.肝脏是人体最大的消化腺 B.所有的消化液都含有消化酶 C.消化系统由消化道和消化腺组成 D.所有的消化腺都分泌消化液 课后巩固提升 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 2.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定的温度条件下进行,这是因为唾液中的淀粉酶在高于和低于37 ℃条件下催化效率都会逐渐降低。如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的曲线是( D ) 课后巩固提升 课前自主预习 第1课时　食物的消化 课堂基础达标 课后巩固提升 A.蛋白质消化的起始部位在②处 B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 C.消化系统只由消化腺①②③④组成 D