第四单元第二章第二节《消化和吸收》-说课稿-2020-2021学年七年级生物人教版下册

《消化和吸收》说课稿 各位评委、各位老师: 大家好！ 今天我说课的题目是人教版初中生物七年级下册第四单元第二章第二节消化和吸收，下面我将从教材、教法、学法、教学过程以及板书设计五个方面对本节课的内容加以说明。 一、说教材 （一）教材分析 《消化和吸收》选自人教版七年级下册第二章第二节。本节内容共包括食物在消化系统中的变化和营养物质的吸收，是在学生学习了食物中的营养的基础上引出的。 本节分两课时讲授。本节课是第一课时，其承上启下的作用。从学生熟悉的日常生活问题入手，引出消化系统的概念。通过观察消化系统示意图，让学生初步了解消化系统的组成，并首先引出食物在口腔中的变化，进而开展探究馒头在口腔中变化的活动，使学生了解到食物在口腔中的消化过程。 （二） 教学目标 知识和技能： 1. 描述人体消化系统的组成。 2. 运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 3. 概述食物在口腔内的消化过程。 过程和方法： 通过探究“馒头在口腔中的变化”，了解唾液对淀粉的消化作用，培养学生科学探究能力和交流与合作能力。 情感态度与 价值观 ： 教育学生养成良好的饮食习惯。 （三）教学重点、难点 重点： 1、能描述消化系统的组成。 2、通过实验，培养学生的探究能力。 3、能概述食物在口腔内的消化过程。 难点： 通过探究“馒头在空腔中的变化”，培养科学探究能力、交流合作能力。 二、说教法 本节课主要采用讲授法、多媒体辅助教学法、试验法和点拨归纳法进行教学，使课堂生动有趣，从而突出重点、突破难点。 三、说学法 本堂课学生主要通过自主分析法、讨论法法、比较法和 归纳交流法进行学习从而获取新知，并提高相应的能力。 四、说教学过程 本节课我分为：情境导入、新知学习、实验探究、拓展思考四个环节进行。 环节一：情境导入 以广告词“肚子胀，不消化，家中常备江中牌健胃消食片”导入，引出消化的概念。（利用生活素材，引起学生兴趣，通过讲授法让学生初步了解消化概念） 环节二:新知学习 在学生对消化有了初步的了解后，教师出示消化系统结构组成图，指出消化系统由消化道和消化腺组成。引导学生观察、讨论，找出消化系统中各消化道和消化腺的名称和位置，让学生对消化系统有个初步了解。 （意图：根据新课程理念，借助于直观形象的图像，帮助学生理解和记忆。调动了学生的学习兴趣，培养学