内容正文:
考点8 酶与ATP
一、基础小题
1.下列关于酶与ATP的叙述,正确的是( )
A.噬菌体、硝化细菌和哺乳动物成熟的红细胞内都可以合成酶
B.用淀粉酶探究温度对酶活性的影响时,一般用斐林试剂进行检测
C.酶的合成需要消耗ATP,ATP的合成需要酶的催化
D.吸能反应一般与ATP的合成相联系
答案 C
解析 噬菌体没有细胞结构,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器,因此噬菌体和哺乳动物成熟的红细胞内均不能合成酶,A错误;用淀粉酶探究温度对酶活性的影响时,温度是自变量,而用斐林试剂检测淀粉的水解产物还原糖时需水浴加热(50~65 ℃),对实验结果有干扰,因此一般用碘液进行检测,B错误;绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,蛋白质和RNA的合成均需要消耗ATP,ATP的合成需要酶的催化,C正确;吸能反应一般与ATP的水解相联系,D错误。
2.科学研究发现,利用脂肪酶处理废油脂,制造生物柴油,既能保护环境又能使废油脂得到合理利用。下列有关脂肪酶的说法中,错误的有( )
①所有活细胞都能产生酶 ②酶也能在体外发挥作用
③脂肪酶的基本组成单位是氨基酸 ④低温只是抑制酶活性,适合保存脂肪酶 ⑤适当提高pH,一定能提高酶促反应速率
A.一项 B.二项 C.三项 D.四项
答案 B
解析 哺乳动物成熟红细胞无细胞核和细胞器,不能合成酶,①错误;酶既能在体内发挥作用,也能在体外发挥作用,②正确;脂肪酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸,③正确;低温抑制酶活性,不破坏酶的空间结构,适合保存酶,④正确;pH过高或过低均会使酶的空间结构发生不可逆破坏,适当提高pH,不一定能提高酶促反应速率,⑤错误。共两项错误。
3.温度会影响酶促反应速率,其作用机理可用坐标曲线表示如图。其中a表示底物分子具有的能量,b表示温度对酶空间结构的影响,c表示酶促反应速率与温度的关系。下列说法正确的是( )
A.随着温度的升高,底物分子具有的活化能增加
B.处于曲线c中1、2位点酶分子活性是相同的
C.酶促反应速率是底物分子的能量与酶空间结构共同作用的结果
D.酶适于低温保存,原因是底物分子的能量低
答案 C
解析 随着温度的升高,底物分子具有的能量升高,而不是活化能增加,A错误;曲线c中1、2位点酶促反应的速率是一样的,但温度升高酶的结构发生改变,因此酶的活性不同,B错误;图示中a、b曲线共同作用,表示酶促反应的速率是底物分子的能量和酶的结构共同决定的,C正确;酶适于低温保存的原因是酶分子在低温条件下其结构相对稳定,适于保存,D错误。
4.某实验小组发现一酶X试剂,由于标签受损,无法确定该酶的具体种类,可能是蔗糖酶或蛋白酶。为判断该酶的种类并探究酶作用的条件,下列建议合理的是( )
A.取适量酶X与少量蔗糖溶液混合,反应一段时间后用苏丹Ⅲ染液检测
B.取适量酶X与少量蛋清溶液混合,反应一段时间后用双缩脲试剂检测
C.若已确定酶X是蔗糖酶,可用斐林试剂探究温度对酶X活性的影响
D.若已确定酶X是蛋白酶,可用酶X和蛋白质探究pH对酶活性的影响
答案 D
解析 苏丹Ⅲ染液是检测脂肪的试剂,A错误;酶X的化学本质是蛋白质,酶X也能与双缩脲试剂反应显紫色,B错误;斐林试剂使用时需要水浴加热,会影响实验结果,C错误。
5.下列有关酶的叙述正确的是( )
A.酶的催化效率比无机催化剂更高是因为酶能降低反应的活化能
B.酶都是在核糖体上合成,但不一定需要内质网和高尔基体的加工
C.在最适温度和最适pH的条件下,酶对细胞代谢的调节作用最强
D.酶的专一性与其空间结构有直接关系
答案 D
解析 酶和无机催化剂都能降低反应的活化能,酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高,A错误;大部分酶是蛋白质,少量是RNA,因此酶不都是在核糖体上合成的,B错误;酶在细胞代谢中有催化作用,在最适温度和最适pH的条件下,酶的催化作用最强,C错误;酶的专一性与其空间结构有直接关系,当酶的空间结构改变时,酶作用的底物也可能发生改变,D正确。
6.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列有关酶的叙述错误的是( )
A.腐生型真菌能产生酶将体外大分子有机物水解为小分子有机物
B.由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和条件下进行
C.探究温度对酶活性的影响时,反应时间长短会影响实验结果
D.生物体的激素调节是通过调节基因控制酶合成的过程实现的
答案 D
解析 生物体的激素调节可能是通过调节酶合成过程实现的,也可能是通过调节酶活性实现的,还有可能通过影响基因的表达来影响新陈代谢。
7.下列有关酶的探究实验的叙述,合理的是( )
选项
探究内容
实验方案
A
酶的高效性
用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H