专题02 物质的组成、分类及变化-【口袋书】2021年高考化学考前回归教材必背知识手册

【口袋书】2021年高考化学考前回归教材必背知识手册 专题02 物质的组成、分类及变化 一、物质的组成 1．原子、分子、离子概念比较 (1)原子、分子、离子的概念 原子是化学变化中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子。离子是带电荷的原子或原子团。 (2)原子是怎样构成物质的？ 2．元素与物质的关系 (1)元素 元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。在自然界的存在形式有游离态和化合态。 ①游离态：元素以单质形式存在的状态。 ②化合态：元素以化合物形式存在的状态。 (2)元素组成物质 元素eq \o(――→,\s\up7(组成)) eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(单质：同种元素组成的纯净物,化合物：不同种元素组成的纯净物)) (3)纯净物与混合物 ①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 ②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 ③纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 3.同素异形体 (1)概念：同种元素形成的不同单质叫同素异形体。 (2)形成方式 ①原子个数不同，如O2和O3； ②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。 (3)性质差异 物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。 4. 同位素、同素异形体、同系物、同分异构体的比较 同位素 同素异形体 同系物 同分异构体 定 义 质子数相同，中子数不同的同一元素不同原子(核素)互称 由同一种元素组成的不同单质互称 结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2基团的物质 分子式相同，结构不同的化合物 对 象 原子 单质 有机化合物 化合物（有机、无机） 化学式 元素符号表示不同 元素符号表示相同，分子式可以不同 不同 相同 结 构 电子层结构相同，原子核结构不同 单质的组成或结构不同 相似 不同 性 质 物理性质不同，化学性质相同 物理性质不同，化学性质相同 物理性质不同，化学性质相似 物理性质不同，化学性质不一定相同 举 例 、、 或H、D、T O2和O3、金刚石和石墨、红磷和白磷 注意：H2和D2不是同素异形体 甲烷和正戊烷 甲烷和新戊烷 正戊烷、异戊烷、新戊烷 二、物质的分类 1.依据标准对物质进行分类 注意：物质分类中的几个认识误区 (1)误认为由相同元素组成的物质一定是纯净物。 ①若某物质是由一种元素的单质混合而成，如O2、O3组成的混合气体就是混合物。 ②分子式相同的化合物可能存在同分异构体，如C4H10的结构有正丁烷和异丁烷，二者组成混合物。 (2)误认为能电离出H＋的物质一定是酸，如NaHSO4为一种盐。 (3)判断氧化物所属类别时应注意以下4点： ①酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO、NO2。 ②碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2不是碱性氧化物，Al2O3属于两性氧化物。 ③一种氧化物不是酸性氧化物，不一定就是碱性氧化物，如Al2O3属于两性氧化物，CO、NO为不成盐氧化物。 ④与水反应生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物(如NO2)；与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物(如Na2O2)。 (4)单质与化合物的理解应注意以下3点。 ①单质中不一定含有化学键，如稀有气体中不含化学键。 ②含有一种元素的物质不一定是单质，可能是混合物。 ③由两个不同原子构成的双原子分子不一定是化合物，如HD为单质。 (5)酸酐与酸性氧化物的关系 ①酸酐是某含氧酸脱去一分子水或几分子水，所剩下的部分。一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定成酸 HYPERLINK "https://baike.baidu.com/item/%E5%85%83%E7%B4%A0/29645" \t "https://baike.baidu.com/item/%E9%85%B8%E9%85%90/_blank" 元素的化合价不变。而有机酸是两分子该酸或多分子该酸通过分子间的脱水反应而形成的。只有含氧酸才有酸酐。无氧酸是没有酸酐的。 ②酸性氧化物一定是酸酐 ③酸酐不一定是酸性氧化物，如有机酸酐——醋酸酐CH3-CO-O-CO-CH3就不是酸性氧化物。 2.识记常见混合物的成分与俗名 (1)水煤气：CO、H2 (2)天然气(沼气)：主要成分是CH4 (3)液化石油气：以C3H8、C4H10为主 (4)裂解气：以乙烯、丙烯、甲烷为主 (5)水玻璃：Na2