内容正文:
文化的传承
继承的基础上发展
文化创新
交流的过程中传播
横向(传)
纵向(承)
文化发展的实质,就在于文化创新。
源泉和动力
(重要性)
为什么
怎么做
文化创新
必要性
实质
必然要求
主体
作用
社会实践
民族文化
要求
人民群众
源泉
动力
5.1
文化创新的
源泉和动力
“民以食为天”
“南米北面”、“南甜北咸东酸西辣”
俗话说“百里不同风,千里不同俗”。我国幅员辽阔,民族众多,不同的历史渊源、人文地理环境,形成了东西迥异、南北殊同的饮食文化现象。 你没有生活在南方,你如何知道南方的人喜欢吃米饭,而不是面食?——文化的传播,在交流中传播。而我们的饮食没有固步不前,而是一直在变化。中国古代用烹饪来比喻治理国家——“治大国如烹小鲜”、
中国饮食文化的发展——《舌尖上的中国》
饮食种类的多样化、与西方饮食的结合是不是饮食文化的发展?央视用细微的视角展示各地的美食,将传统美食与现代技术手段结合给人们带来了值得回味的盛宴,这是不是文化的发展?
文化发展的实质是文化创新。
文化在交流的过程中传播,在继承的基础上发展,都包含着文化的创新的意义。
文化在传播中发展、在继承中发展。
文化发展——意味着出现新产品、新形式、新内容——进步的、积极方面的变化——实际上是一种文化的创新。.《舌尖上的中国》以一种全新的方式塑造和传播中国传统文化,作为一部具有代表意义的纪录片,把中国传统饮食与文化相结合,对于推广中国文化、树立国家形象有着重大意义.
情景一:
老黄说:用被子把要发酵的糜子面捂起来效果更好!
思考:老黄怎么知道用被子捂发酵更好?
人们在实践中创造文化;离开了社会实践,文化就会成为无源之水、无本之木。
(1)社会实践是文化创新的源泉
随着生活水平的提高,越来越多的中国人不仅讲究吃得好、味道美,还讲究其营养价值以及是否吃的健康,老黄何去何从?
新情况、新问题
社会实践中遇到的问题推动文化创新。
情景二:
适应新情况、解决新问题
老黄为了满足人们最健康和卫生的追求,成立了小型食品公司,专门生产糜子面馍,为此公司购置了专门的食品消毒设备。
情景三:
新时代技术的进步,为老黄进一步经营自己的糜子面馍,继承并发扬其传统手艺,创造了良好的条件。
社会实践的发展,为文化创新提供了资源和条件。
(2)社会实践是文化创新的动力
第一,从实践发展的要求看:
社会实践不断出现新情况,提出新问题,需要文
化不断创新,以适应新情况,回答新问题。
第二,从社会实践提供的条件看:
社会实践的发展,为文化创新提供了更为丰富的
资源,准备更加充足的条件。
1、文化发展的实质--文化创新
一、不尽的源泉,不竭的动力
2、社会实践对文化创新的决定作用
(1)社会实践是文化创新的源泉。
(1)社会实践是文化创新的动力。
思考:
人们有意识的社会活动对文化创新有决定作用,文化的创新对人们的生活实践有何作用?
《舌尖上的中国》 用最朴实的镜头还原了几千年民俗工艺下的这场盛宴,展示最普通劳动人民的辛勤。
播出后对我国饮食行业的发展带来很大启示,积极探索特色餐饮、开拓新的经营领域,弘扬传统文化,探索品牌战略。
上述材料主要说明了什么道理?为什么?
文化创新可以推动社会实践的发展。
探究1:
为什么文化创新可以推动社会实践的发展?
第一.文化具有引导、制约社会实践发展的作用
第二.文化创新是适应社会实践的需要,为社会实践服务的。
第三.文化创新的根本目的和检验标准是社会实践
《舌尖上的中国》播出后,引发了广泛的社会关注和收视效果。光明日报联合凤凰联动传媒公司,适时将该纪录片出版成书。《舌尖上的中国》还将陆续推出中文繁体字版、日文版、韩文版、英文版和法文版,预计将在今年北京国际图书博览会和法兰克福书展上亮相。
以上材料说明文化创新有何作用?
文化创新能够促进民族文化的繁荣
探究2:
1、创新的意义
二、巨大的作用 深刻的意义
2、文化创新对社会实践的反作用
(1)文化创新可以推动社会实践的发展。
(2)文化创新能够促进民族文化的繁荣。
总结: 社会实践和文化创新的关系
源泉、动力
根本目的和检验标准
推动(反作用)
启示:
文化创新要投身于社会实践。
(基础)
整合一:社会实践与文化创新的关系
首先,社会实践对文化创新具有决定作用。
(1)社会实践是文化创新的源泉。
(2)社会实践是文化创新的动力。
其次,文化创新对社会实践具有反作用。
文化创新可以推动社会实践的发展。推动社会实践的发展,是文化创新的根本目的,也是检验文化创新的根本标准。
思考:
一方面,实践是文化创新的源泉和动力;另一方面,文化创新又具有巨大的作用和深刻的意义。那么我们