第9章 第1节 血液-【黄冈金牌之路】2020-2021学年北师大版七年级下册初一生物·练闯考（学用）

生物　七年级下(配北师地区使用)　 参考答案与解析 第４单元　生物圈中的人 第８章　人体的营养 第１节　人类的食物 预习导学 １．双缩脲试剂　加碘的淀粉溶液 ２．蛋白质　脂肪　水　无机盐 ３．水　４．钙　磷　铁 ５．能源　６．基本　７．贮备　８．原料 课内精练 １．A　２．B　３．A　４．A　５．C　６．C ７．夜盲症　脚气　坏血　佝偻 课时达标 ８．C　９．D　１０．C　１１．A　１２．C １３．B　解析:无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的 重要成分,佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起 钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的.维生 素D可以促进人体对钙的吸收.因此佝偻病患者 可能缺乏含钙的无机盐或维生素 D.从图中看出 选项D中的钙含量和维生素 D含量少,不能长期 作为幼儿及青少年的主要食物. １４．D １５．B　解析:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体 的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白 质.某同学的妈妈因病手术,需要修复和更新细 胞,应该多吃含蛋白质丰富的食物,奶、蛋、鱼、肉等 含蛋白质丰富,应该注意补充. １６．C　１７．C 超越自我 １８．A　解析:能使高锰酸钾溶液褪色,这是维生素 C 的一个重要特性,维生素 C含量越少,使用的滴数 越多,反之,越多. １９．(１)坏血病　(２)柠檬中含有大量的维生素C (３)维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,海 员长期生活在远离陆地的船上,得不到这些食品, 所以容易患坏血病 第２节　食物的消化和营养物质的吸收 预习导学 １．口腔　胃　大肠　２．唾液腺　肝脏　肠腺　肝脏 ３．唾液淀粉酶　麦芽糖　４．胃蛋白酶 ５．葡萄糖　氨基酸　甘油和脂肪酸　６．血液 ７．环形皱襞　小肠绒毛　一层上皮细胞 课内精练 １．B　２．A　３．B　４．C　５．C ６．皱襞　小肠绒毛　面积　绒毛壁　毛细血管壁　一 层上皮细胞　吸收营养物质　吸收　血液 课时达标 ７．D　８．A　９．C　１０．C　１１．C １２．B　解析:胃中没有消化淀粉的酶,所以胶囊在胃中 仍保持完整,避免药物对胃产生刺激.而小肠内的 胰液、肠液等能彻底消化淀粉,胶囊中的药物被释 放出来,经小肠壁吸收. １３．B １４．A　解析:图中①是肝脏,能够分泌胆汁.胆汁中 不含任何消化酶,但能对脂肪进行乳化. 超越自我 １５．(１)１　唾液腺　唾液淀粉酶　(２)５　糖类、脂肪、 蛋白质　(３)３　肝脏　脂肪　(４)７　小肠 １６．(１)２毫升清水　(２)３７　(３)①③　(４)①　淀粉 第３节　合理膳食与食品安全 预习导学 １．营养失调　饮食习惯　饮食结构 ２．谷类　蔬菜　水果　瘦肉　少盐　体重 ３．１１３４０　８０　７５　１５　１０００~１２００ ４．安全可靠　清洁　方法　时间 课内精练 １．C　２．D　３．A　４．D　５．D　６．A 课时达标 ７．A　８．C　９．B　１０．C　１１．A　１２．B　１３．C 超越自我 １４．B　解析:从食品安全的角度考虑,购买包装食品应 首先关注包装袋说明上的生产日期和保质期,有助 于判断购买的食品是否超过了保质期,是否符合食 品安全的要求. １５．(１)氨基酸　骨骼(或骨)　小肠　(２)线粒体 (３)维生素 A　维生素C　脂肪 第８章小结与复习 【对应训练】 １．B　２．B　 ３．A　解析:从图中可以看出①为唾液,唾液中含有唾 液淀粉酶,能将淀粉分解为麦芽糖;②为胃液,含有 胃蛋白酶,能初步消化蛋白质;③是胆汁,不含任何 消化酶,但能将脂肪乳化;④、⑤分别为胰液和肠液, 含有多种消化酶;X为大肠,但不是吸收营养的主要 场所. ４．D　５．A　６．D 第８章综合练习 １．B　２．A　３．C ４．A　解析:从图形中可以看出,这种营养物质是从口 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —９８— 生物　七年级下(配北师地区使用) 腔开始进行消化的,在小肠内完成最终的消化过程. 我们知道淀粉是从口腔内开始进行消化的,蛋白质 是从胃里开始消化的,而脂肪的消化只在小肠内进 行.故这种营养物质是淀粉. ５．C　解析:牛肉中蛋白质含量高.唾液中只含淀粉 酶,胃液只含蛋白酶,胆汁中不含消化酶.胰液、肠 液含多