3.2.2 人体怎样获得能量 课件 2020-2021学年济南版七年级生物下册

肺泡和外界的气体交换 （肺的通气）-呼吸运动 肺泡内的气体交换 （气体扩散） 气体在血液中的运输 组织里的气体交换 （ 气体扩散） (1)肺泡内的气体交换是：血液中_______的进入肺泡，肺泡内的_________进入血液。 (2)组织里的气体交换是：血液中________的进入组织细胞，组织细胞里的________ 进入血液。 (3)人体内的两次气体交换都是通过 ________实现的。 第二节 人体怎样获得能量 1.探究不同食物的热价。 2.解析人体内能量释放的过程。 3.举例说明影响能量消耗的因素。 4. 养成良好的饮食观念和饮食习惯。 1.自学教材30--34页，并把同步自主研学中的空在课本中标出。 2.完善自主研学,小组内交流自主研学中的疑惑点。 3. 时间5分钟. 食物中的 营养成分 水分 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪 提供能量 能量的摄取 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量. 1、测定食物中的能量可以通过测 量食物燃烧放出热能的多少来完成。 2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.18焦 的热能（焦是能量的单位） 食物的热价 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 锥形瓶 量筒 橡皮塞带 温度计 滴管 解剖针 酒精灯 托盘天平 花生米（或核桃仁） 计算器 自制小火炉 烧杯内 装清水 试管夹 镊子 火柴 实验材料和用具： 探究活动 温馨提示： 1.用量筒量取蒸馏水的体积 V(单位：毫升), 倒入试管后，先测量并记录水的温度t1(℃) 2.用托盘天平称量种子的质量m（单位：克） 3.用酒精灯（可用蜡烛代替）点燃种子 4.种子燃尽熄灭后，测量并记录水的温度t2 (℃) 重复做3次 结果1：92-23 = 69 结果2：89-23 = 66 结果3：90-23 = 67 平均温差=（69+66+67）/3=67.3 探究不同食物的热价 t2 t1 温差 * 热价计算公式： 花生的热价 = 4.18×103×67.3×30÷1 = 8.439（千焦/克） 食物的热价 = 4.18×10-3×温差（ t2 - t1） ×30