【新教材精创】1.2 有机化合物的结构与性质 教学设计—鲁科版高中化学选择性必修3

第1章　有机化合物的结构与性质 烃 第2节有机化合物的结构与性质 学生在前面已经学习了甲烷乙烯乙炔和苯的结构，本节课应该通过搭建常见有机物分子的球棍模型，展示有机物分子的空间结构和异构现象，通过分析有机物的结构式和结构简式，交流碳原子的成键方式和同分异构现象，预测有机物在化学反应中的断键部位，讨论有机物结构与性质的关系，以药物和生活中的有机化合物为例学习对映异构，了解顺式脂肪酸和反式脂肪酸对人体的影响。通过上述教学，提升学生对有机物结构和性质之间关系的理解，为学生以后学习其他典型的有机化合物奠定坚实的基础。 宏观辨识与微观探析：认识有机物分子中的单键双键和三键与有机物性质的关系，认识有机物分子中的极性键和非极性键与有机物性质的关系，认识同一分子中官能团之间存在相互影响，知道有机化合物分子中基团之间的相互影响，会导致键的极性发生改变。 核心素养层面：能辨识同分异构现象，能写出符合特定条件的同分异构体，能举例说明立体异构现象。 同分异构体的判断和书写 课件 学案 【新课引入】同学们，“结构决定性质”是我们经常提起的一句话。不同类别的有机化合物具有不同的化学性质，这是由结构特点决定的。那么有机化合物中碳原子的成键方式和官能团是怎么影响有机化合物的性质的？ 【联想质疑】展示六种常见有机物的球棍模型，思考每一种有机物中碳原子的成键方式和官能团有何不同？二者怎样共同影响有机物的性质？ 【回答】学生思考作答。 【交流研讨】展示课本给出的8种有机物，思考：这些分子中，与碳原子成键的分别是什么原子？碳原子的成键数目是多少？碳原子的成键情况有何特点？ 【教师小结】一 碳原子的成键方式 1.碳原子的成键方式 碳原子最外层有4个电子,通常以共用电子对的形式与其他原子成键,达到最外层8个电子的稳定结构。 2.结合方式的多样性 (1)碳原子之间可以形成单键,也可以形成双键,还可以形成三键。 (2)多个碳原子可以相互结合形成开链结构,也可以形成_环状结构。 (3)碳原子除了彼此间成键外,还可以与H O N Cl_等其他元素的原子成键。 3.单键、双键和三键 【教师小结】烷烃分子的每个碳原子都与4个原子形成单键，分子中的碳链呈折线形。 乙烯分子中有一个碳碳双键和四个碳氢单键，相邻键的键角接近120°，是平面形分子。 乙炔分子中有一个碳碳三键和两个碳氢单键，相邻键的键角均为1