【名师一号】化学：人教新课标版化学选修五 第三章《烃的含氧衍生物》章末总结提升（66张PPT）

本章知识体系展现 专题探究 高考链接 有机化合物的合成—eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(合成任务—碳骨架的构建和官能团的引入和消除,有机合成路线—逆合成分析法,有机合成的应用)) 一、有机反应的基本类型 有机反应的类型是学习有机化学的基础知识，在有机题中往往考查其反应的所属类型，有机反应类型包括： 1．取代反应 (1)定义 有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团替代的反应。 (2)类型 ①卤代反应：有机物分子中的氢原子被卤原子取代的反应；②硝化反应：有机物分子中的氢原子被硝基取代的反应；③其他：卤代烃的水解、酯的水解，醇分子间脱水生成醚的反应等。 2．加成反应 (1)定义 有机物分子中不饱和的碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成新物质的反应。 (2)类型 ①与氢气的加成反应(还原)：在催化剂的作用下，含有不饱和碳原子的有机物跟氢气发生加成反应：a.烯、二烯、炔的催化加氢；b.苯、苯的同系物、苯乙烯催化加氢；c. 醛、酮催化加氢等；②与卤素单质的加成反应：含有不饱和碳原子的有机物很容易跟卤素单质发生加成反应；③与卤化 氢的加成反应：含有不饱和碳原子的有机物能跟卤化氢发生加成反应。例如：乙炔―→氯乙烯；④与水的加成反应：含有不饱和碳原子的有机物在催化剂作用下，可以跟水发生加成反应。例如：烯烃水化生成醇。 3．消去反应 在一定条件下，从一个有机物分子中脱去一个小分子(如H2O、HX等)，而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应。例如醇分子内脱水成烯烃，卤代烃脱去HX的反应等。 4．聚合反应 有机小分子化合物相互结合生成有机高分子的反应，有加聚和缩聚两种形式。 例如烯烃、炔烃等的加聚反应，醛、酚缩聚反应等。 5．氧化反应 (1)定义 有机物加氧或去氢的反应。 (2)类型 ①醇被氧化：羟基的O—H键断裂，与羟基相连的碳原子的C—H键断裂，去掉氢原子形成C===O键。叔醇(羟基所在碳原子上无H)不能被氧化。 ②醛被氧化：醛基的C—H键断裂，醛基被氧化成羧基。 ③乙烯氧化：2CH2===CH2＋O2eq \o(――→,\s\up17(催化剂),\s\do15(△))2CH3CHO。 ④有机物的燃烧、不饱和烃、苯的同系物、醛、酚等使酸性KMO4溶液褪色。 ⑤醛类及含醛基的化合物与新制Cu(OH)2或银氨溶液的反应。 (1)乳酸可能发